Tradičný SLIVKOVÝ PODLESNÍK: Rozvonia celý dom a oblížete si po ňom všetky prsty!
7. 9. 2023, 6:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:31)
Zdroj: GURMET
Reklama
Takto chutí detstvo! Na slivkové koláče máme slabosť a veríme že nie sme sami. Tento slivkový podlesník je skrátka božský!
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zdroj: archív Dobré jedlo
Zdroj: Laura Witteková
Galéria k článku
37 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Naše najlepšie RECEPTY ZO SLIVIEK: Tieto dobroty milujemeSLIVKOVÝ PODLESNÍK
Zdroj: GURMET
SLIVKOVÝ PODLESNÍK
1 MALÝ PEKÁČ, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 40 MINÚT
Potrebujete:
- 10 zemiakov
- 1 vajce
- štipka soli
- 1 lyžica hladkej múky
- 15 sliviek
- masť na vymastenie pekáčika
- práškový cukor na posypanie
POSTUP:
- Zemiaky ošúpte, umyte a nastrúhajte na jemno. Slivky prekrojte na polovice a zbavte kôstok.
- Z nastrúhaných zemiakov zlejte prebytočnú vodu, pridajte k nim vajce, soľ, múku a premiešajte.
- Malý pekáč potrite masťou, nalejte doň polovicu cesta a poukladajte naň slivky. Zalejte druhou polovicou cesta.
- Pečte v rúre predhriatej na 200 °C asi 40 minút. Podlesník podávajte posypaný práškovým cukrom.
Dobrý tip: So sladkou plnkou môžete experimentovať. V zime ich naplňte slivkami namočenými do rumu, alebo hrozienkami macerovanými v sladkom víne. Alebo namiesto sliviek môžete do plnky dať jablká nastrúhané na hrubo.