objednať časopis
všetky kategórie

Krásna speváčka nás presvedčila o tom, že ju to baví nielen v nahrávacom štúdiu, ale hravo funguje aj pri sporáku. Spolu s rodinnou priateľkou Ninkou navarili lahodnú šošovicovo-batatovú polievku. Ako im to spolu išlo, si pozrite vo videu.

Je polievková!

"Pravidelne som začala variť, až keď sa mi narodili deti. Takmer denne im už roky robím palacinky a stále im veľmi chutia. Už by som ich upiekla aj poslepiačky! No veľmi rada varím najmä krémové polievky, lebo nahradia aj hlavné jedlo a sú rýchlo hotové. Niekedy si ich prípravu ešte uľahčím v Miomate – prístroji, do ktorého dám naraz všetky pokrájané suroviny, koreniny aj kokosové mlieko. V ňom sa všetko rozmixuje a šetrne uvarí na nízkej teplote," povedala nám Martina. A pustila nám pri tom aj svoj nový singel Šiesty zmysel.

Šošovicová polievka s batatom

Martina Schindlerová navarila šošovicovú polievku.
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková

4 porcie, príprava 30 minút

POTREBUJETE:

  • pol póru
  • 2 mrkvy
  • 1 lyžica olivového alebo kokosového oleja• pol hrnčeka červenej šošovice (môže byť vopred namočená)
  • 1 batat
  • pol lyžičky kurkumy
  • 1 lyžička sušenej koreňovej zeleniny
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ, mleté čierne korenie

POSTUP:

  1. Na oleji osmažte nakrájaný pór a mrkvu. Zalejte vriacou vodou, pridajte červenú šošovicu, nakrájaný batat, kurkumu, koreňovú zeleninu a cesnak.
  2. Všetko spolu povarte asi 10 minút, potom osoľte, okoreňte, pridajte kokosové mlieko na zahustenie a rozmixujte ponorným mixérom.
  3. Polievku môžete na tanieri poliať tekvicovým olejom, posypať tekvicovými, slnečnicovými alebo konopnými semiačkami.

Sýta, zdravá a veľmi chutná polievočka obsahuje vlákninu aj bielkoviny. Pokojne ju môžete servírovať aj s opečenou slaninkou.

Fotografie z prípravy polievky nájdete VO FOTOGALÉRII. Kliknite tu!

Vyskúšajte aj ďalšie recepty z Dobrého jedla na sychravé dni:

Čítajte viac
Čo dnes na večeru? KAPUSTOVO-ZEMIAKOVÉ PLACKY sú geniálne a rýchlo hotové!
Bábovka s kakaom je Luciina obľúbená mňamka. Aj na večeru.
Čítajte viac
Budúca mamička Lucia Barmošová: Pečie geniálny hrnčekový koláč!
Kurací šalát s jablkami a pekanovými orechami.
Čítajte viac
Misky plné sýtych ŠALÁTOV z jesenných surovín - na ktorom si pochutnáte?
Tekvicová torta s pomarančovo jazmínovou plnkou
Čítajte viac
Jesenná TORTA PLNÁ CHUTI bude aj u vás hviezdou počas voľných dní
Vajcová nátierka so sušenými paradajkami.
Čítajte viac
Natrite ich na chlieb: Zdravé, sýte a SUPER LAHODNÉ NÁTIERKY!
Martin varí veľmi rád pre celú rodinku.
Čítajte viac
Obľúbená dobrota jesene v zdravšej verzii: Tekvicový koláč podľa Martina Šmahela!
Jablkovo-orieškové rožteky
Čítajte viac
TOP JESENNÉ KOLÁČE: Orechy s jablkami tvoria neodolateľné kombo!
Čítajte viac
To bude chuťový zážitok: ŠALVIOVÉ KOLENO s gaštanovo-zemiakovým pyré
Gaštanové jazýčky.
Čítajte viac
3 skvelé recepty na GAŠTANOVÉ JAZÝČKY: Ktorý si odložíte na Vianoce?