Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Vychytený šéfkuchár Miroslav Zamiška, rodák zo Starej Ľubovne, varil na Cypre, v Anglicku, Holandsku, istý čas aj v Poprade, kde prevádzkoval vlastný steakhouse, a už niekoľko rokov šéfuje kuchyni v päťhviezdičkovom Grand Hoteli Kempinski High Tatras. Ak sa ocitnete na Štrbskom Plese a ľúbite dobroty našich starých mám, urobte si radosť. Zastavte sa na poctivé halušky, paprikáš, demikát, pirohy a spol. v modernejšom predvedení. Miroslav ich so svojím šikovným tímom pripravuje len z overených surovín od miestnych výrobcov.

A celkom určite si uvarte túto jeho SUPER POLIEVKU, po ktorej sa u vás doma zľahne zem!

Cviklový krém s bryndzou a so slaninkou

4 PORCIE, PRÍPRAVA 40 MINÚT

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/dokonala-cviklova-polievka-recept-mame-vychyteneho-sefkuchara">Zdravé CVIKLOVÉ DOBROTY sú aj v našej GALÉRII: Uvarte si niečo už dnes, KLIKNITE SEM!</a>

Ďalšie tipy z Dobrého jedla: