JEDLO DO RUKY sa v lete hodí! Urobte rodine ZDRAVÝ FALAFEL a frčte na výlet!
16. 7. 2023, 15:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:31)
Zdroj: MATEJ KALINA
Reklama
Sú chutné, rýchlo hotové a ľahko ich zabalíte na cestu do ruksaku. TIETO CÍCEROVÉ GUĽKY budú vaši hladoši milovať!
Zdroj: Dobré jedlo/Matej Kalina
Zdroj: Dobré jedlo/Lýdia Czakó
Zdroj: Dobré jedlo/Dušan Křístek
Galéria k článku
21 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
CUKETOVÉ DOBROTY: Aha, máme pre vás SUPER RECEPTY!Zdroj: NMH
Falafel (cícerové guľky)
Zdroj: MATEJ KALINA
Dream Farm - regeneratívna organická záhrada, v ktorej majitelia Michal a Eliška pestujú NO DIG metódou s úctou k pôde, pre lepšie životné prostredie a biodiverzitu.
3-4 PORCIE, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT
Potrebujete:
- 130 g cícera (buď namočeného deň vopred, alebo z konzervy)
- pol veľkej cibule (nakrájanej nahrubo)
- 70 g čerstvej petržlenovej vňate (jemne nasekanej)
- 20 g koriandra (jemne nasekaného)
- 1 lyžička soli
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 lyžičky rasce
- 1 lyžička mletého koriandra
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 4 lyžice cícerovej múky";i:10;s:18:"olej na potieranie
POSTUP:
- Všetky suroviny dajte do mixéra a vypracujte kompaktnú hmotu (nie však kašu). Odložte ju na pol hodiny do chladničky.
- Z odstátej cícerovej hmoty tvarujte guľky, potierajte ich olejom a ukladajte na plech s papierom na pečenie. Pečte pri 210 °C asi 10 minút, potom guľky otočte a dopekajte ďalších 10 minút. Podávajte s dobrým šalátom alebo ich zabaľte do ruksaka a hor sa na výlet!