objednať časopis
všetky kategórie

Pozrite si postup v krátkom videu, kde ho pripravuje náš kuchár Ľuboš Mego - a oblížete si všetkých desať!

OBLÍŽ PRST

16 PORCIÍ, PRÍPRAVA 45 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT, ODLEŽANIE 12 HODÍN

NA KORPUS:

  • 5 vajec
  • 150 g kryštálového cukru
  • 5 lyžíc vlažnej vody
  • 3 lyžice oleja (neutrálneho)
  • 140 gramov polohrubej múky
  • 2 lyžice tmavého kakaa
  • pol balíčka kypriaceho prášku
  • štipka soli
  • maslo a múka na vymazanie a vysypanie formy

NA KRÉM:

  • 5 žĺtkov
  • 150 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 3 lyžice kukuričného škrobu
  • 500 ml mlieka
  • 250 g mäkkého masla

NA BIELKOVÚ PENU:

  • 5 bielkov
  • 150 g kryštálového cukru
  • horká čokoláda na ozdobu

Postup nájdete na ďalšej strane >>>

Kategórie