Škoricovo-kávové sušienky sú ten pravý, voňavý darček!
24. 11. 2022, 9:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:28)
Zdroj: Dobré jedlo / Popradská
Reklama
PR článok
Upečte kávové sušienky aj navyše, pekne ich zabaľte a obdarujte nimi svojich najbližších. Určite sa veľmi potešia a budú si od vás pýtať recept.
Video Player is loading.
Škoricovo – kávové sušienky sú ten pravý, voňavý darček!Škoricovo - kávové sušienky
20 KUSOV, PRÍPRAVA 25 MINÚT, PEČENIE 10 MINÚT
Potrebujete:
- 115 g masla izbovej teploty
- 170 g trstinového cukru
- ½ lyžičky mletej škorice
- ½ lyžičky mletej Popradskej kávy CREMA espresso
- 30 ml mlieka
- 30 ml espressa Popradskej kávy CREMA espresso
- 175 g celozrnnej špaldovej múky
- 25 g kakaa holandského typu
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžičky kypriaceho prášku";i:10;s:12:"štipka soli";i:11;s:27:"100 g tmavej čokolády 70%
POSTUP:
- Do misy dajte maslo, cukor, škoricu, kávu a vyšľahajte. Vlejte mlieko, espresso a zapracujte.
- V druhej mise zmiešajte múku, s kakaom, sódou bikarbónou, kypriacim práškom a soľou. Suché suroviny vsypte k maslovej zmesi a dobre premiešajte. Nakoniec pridajte nasekanú čokoládu a zapracujte.
- Pomocou lyžičky odoberte kúsok z hmoty, v rukách veľmi rýchlo vytvarujte guľôčky a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Guľôčky klaďte ďalej od seba, keďže sa pri pečení roztečú, takže potrebujú miesto.
- Vložte do rúry vyhriatej na 190 °C a pečte 9-10 minút. Sušienky nechajte vychladnúť na plechu alebo ich preložte na mriežku. Keď sušienky vychladnú, môžete ich zabaliť ako darček pre svojich najbližších alebo sa do nich rovno pustiť.