Videopostup: Jahodové palacinky nadýchané ako obláčik. Skúste tento hrnčekový recept!
28. 3. 2025, 12:01
Existuje niekto, kto by nemiloval palacinky? Tieto s čerstvými jahodami si okamžite zamiluje celá rodina! Jednoduchý hrnčekový recept hravo zvládnete i s deťmi.
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Galéria k článku
Zdroj: Pexels.com
Jahodové palacinky sú láska.
Jahodové palacinky sú jednoduché na prípravu, nadýchané ako obláčik a plné sviežosti, čo je dôvod, prečo si ich všetci zamilujú. Kombinácia jemného palacinkového cesta a šťavnatých, čerstvých jahôd vytvára dokonalý dezert, ktorý uspokojí nielen naše chuťové poháriky, ale aj naše oči.
Skúste náš jednoduchý hrnčekový recept a spríjemnite si deň! S videopostupom ich zvládnu pripraviť i tí najmenší.
Zdroj: Nina Smiešna / Dobré jedlo
Jahodové palacinky sú láska.
Jahodové palacinky
INGREDIENCIE
- 1,5 šálky hladkej múky (225g)
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
- štipka soli
- 1/2 lyžičky škorice
- 3 lyžice masla
- 1,5 šálky mlieka (310 g)
- 2 lyžičky vanilkovej esencie
- 1 vajce
- 1 šálka jahôd (125 g)
POSTUP
- Vo väčšej mise zmiešame spolu všetky suché ingrediencie .
- Rozpustíme maslo a necháme ho vychladnúť.
- Zatiaľ si v druhej mise zmiešame všetky mokré suroviny (vajce, vanilka, mlieko), pridáme roztopené maslo a ručne všetko spolu vyšľaháme.
- Mokré prísady pridáme k suchým a šľaháme, kým sa dobre nespoja. Môže ostať niekoľko hrudiek, nebojte sa ich.
- Cesto necháme 10 minút odpočívať.
- Kým cesto odpočíva, nakrájame jahody na malé kocky (čím menšie kocky, tým lepšie a rýchlejšie sa palacinky urobia) a následne ich primiešame do palacinkového cesta.
- Opekáme na rozohriatej palacinkovej panvici pri strednej teplote dozlatista. Palacinky pretáčame na druhú stranu keď sa začnú objavovať bublinky na povrchu.
- Podávame s javorovým sirupom a jahodovým džemom, prípadne podľa vlastnej chuti.
Anketa
Uprednostníte klasické palacinky alebo s pridaním ovocia?
Zdroj: Nina Smiešna / Dobré jedlo
Jahodové palacinky sú láska.