Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

„Sicília je známa veľkou produkciou pistácií. My ich máme veľmi radi v tomto sviežom nedeľnom cheesecakeu,“ prezradila nám Romana <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/spagety-morskymi-plodmi-rychly-recept-znamej-sicilskej-restauracie-vas-vezme-moru" target="_blank">zo známej sicílskej reštiky Don Saro</a>. Tento cheesecake si hostia objednávajú vždy, keď je v ponuke. Nečudujeme sa! Po fotení zmizol ako gáfor. Určite si ho urobte aj doma!

12 PORCIÍ PRÍPRAVA 20 MINÚT PEČENIE 40 MINÚT Potrebujete:
<ul>
<li>250 g celozrnných sušienok</li>
<li>110 g masla (plus na vymastenie formy)</li>
<li>500 g mascarpone</li>
<li>250 g krémového syra (plnotučného)</li>
<li>200 g práškového cukru (plus na podávanie)</li>
<li>3 vajíčka + 1 žĺtok</li>
<li>100 g drvených pistácií (plus na vysypanie formy)</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Pripravte korpus: Sušienky podrvte alebo zomeľte a zmiešajte s roztopeným maslom. Hmotu utlačte na spodok vymastenej formy (24 cm), vysypanej drvenými pistáciami.</li>
<li>Urobte plnku: Len dobre vymiešajte mascarpone, syr, cukor, vajíčka aj so žĺtkom. Zmes vylejte na pripravený korpus. Formu zospodu obaľte alobalom a vložte do plechu s vodou. Takto dajte piecť do rúry vyhriatej na 175 °C na 35-40 minút.</li>
<li>Upečený cheesecake nechajte chladiť minimálne 4-5 hodín, ideálne celú noc. Podávajte bohato posypaný pistáciami a&nbsp;trochou práškového cukru. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Pistáciový cheesecake

Super chutné CHEESECAKY sú pre vás aj v našej GALÉRII TU >>>

Parádny PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE z talianskej reštaurácie: Dostali sme RECEPT!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Parádny PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE z talianskej reštaurácie: Dostali sme RECEPT!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Fantastický JAHODOVÝ KOLÁČ s jogurtom: Tento RÝCHLY RECEPT si odložíte!

Babičkin MARHUĽOVÝ POSÚCH z Jelky: FOTORECEPT overený rokmi si odložíte!

Unikátna ROLOVANÁ JAHODOVÁ TORTA: Len smelo do pečenia, je úplne jednoduchá!

Vynikajúce COOKIES od šéfcukrárky Pečie celé Slovensko: Natacha má SUPER RECEPT!

To NAJLAHODNEJŠIE OSVIEŽENIE! Pripravte si skvelé domáce zmrzliny

Kysnutý MARHUĽOVÝ KOLÁČ s mrveničkou podľa babičky Karin Haydu: Parádny RECEPT!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás