Fantastický JAHODOVÝ KOLÁČ s jogurtom: Tento RÝCHLY RECEPT si odložíte!
31. 5. 2024, 7:49 (aktualizované: 31. 5. 2024, 8:39)
Zdroj: Shutterstock
Reklama
Je čokoládový s lahodným krémom a posypaný sladučkými jahodami. Tento koláč je jednoducho BOMBA!
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Zdroj: Dobré jedlo/ Laura Witteková
Zdroj: foodstyling: Veronika Kollárová, foto: Laura Witteková, redakcia Dobré jedlo
Galéria k článku
40 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Najlepší JAHODOVÝ DŽEM: Bez chémie a ÚPLNE JEDNODUCHÝ! TeaserZdroj: NMH
Jahodový koláč s gréckym jogurtom
Zdroj: Shutterstock
Rýchly jahodový koláč s jogurtom ako sen!
15 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT
Potrebujete:
- 180 g masla
- 220 g horkej čokolády (70 %)
- 330 g trstinového cukru
- 70 g kakaa
- 110 g hladkej múky
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 4 vajcia
- 70 g mliečnej čokolády (nemusí byť)
Na krém:
- 500 g gréckeho jogurtu
- 250 g mascarpone
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- med (cukor) a citrónová šťava podľa chuti
- 300 g jahôd
Video Player is loading.
Fantastický ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ čitateľa Petra: Bez múky, padli sme z neho na zadok!Zdroj: NMH
POSTUP:
- V antikorovej miske vo vodnom kúpeli rozpustite maslo s horkou čokoládou a odložte nabok. Do druhej misky dajte cukor, prisypte kakao, múku a kypriaci prášok. Primiešajte čokoládovú hmotu a dobre premiešajte.
- Do zmesi pridajte vajcia, dobre zamiešajte a ak chcete, pridajte aj nasekanú mliečnu čokoládu. Plech s rozmermi 30 x 23 cm vysteľte papierom na pečenie a cesto doň vylejte. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C 15-20 minút. Upečené cesto nechajte vychladnúť.
- V miske zmiešajte jogurt so zmäknutým mascarpone. Primiešajte vanilkový extrakt, med a citrónovú šťavu pridajte podľa chuti. Krém naneste v hrubej vrstve na vychladnuté cesto.
- Jahody umyte a dobre osušte. Nakrájajte na štvrtky a ozdobte nimi koláč. Pred krájaním nechajte koláč dobre vychladnúť. Dobrú chuť!