Gabi

Ako radí <a rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/recepty/hitom-zimy-bude-zazvorova-pasta-pokrutene-korene-budete-kupovat-kila" target="_blank">web magazínu Záhradkár</a>, pripraviť si zázvorovú pastu je veľmi jednoduché. Nepotrebujete žiadne špeciálne ingrediencie, postačí niekoľko kusov čerstvého ďumbiera. Pri nákupe vyberajte korene, ktoré nie sú príliš hrboľaté a pokrútené,<strong> </strong>pretože také sa budú ľahšie šúpať.

Zázvor ošúpte, nakrájajte na niekoľko kúskov a potom ho dajte do mixéra. Miešajte až do konzistencie pasty. Párkrát mixovanie vypnite a zoškriabte zo stien väčšie kúsky. Zmixovanie do hladnej pasty môže trvať aj 5 minút.

Po rozmixovaní môžete, ale nemusíte, prepasírovať zmes cez sitko, aby ste oddelili šťavu od dužiny. Tú potom môžete použiť do smoothies. Šťavu si však môžete ponechať aj s dužinou.

Pasta sa hodí do smoothies aj koktailov, samozrejme z nej uvaríte čaj. Môže byť ingredienciou do polievok, dusených pokrmov a vývarov, takisto súčasť karí a všetkých druhov indických receptov. Oceníte ju do omáčok, dresingov či nátierok. Ak máte radi sladké, hodí sa aj do dezertov a pokojne ňou ochutíte i ovsenú kašu alebo jogurt.

Zázvorovú pastu dajte do vzduchotesnej nádoby. V chladničke vydrží po dobu 1 týždňa. Nádobu môžete natrieť tenkou vrstvou oleja, tak vydrží o niečo dlhšie (2 až 3 týždne).

Ak chcete pastu zmraziť, môžete ju rozdeliť do opakovane použiteľných mraziacich vreciek, do misiek na ľad alebo vopred urobiť porcie v tvare guličiek.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/urobte-zazvorovu-pastu-uzasna-ingrediencia-pre-zdravie-aj-varenia" target="_self">Chutné zázvorové recepty nájdete v galérii &gt;&gt;&gt;</a>

Urobte si ZÁZVOROVÚ PASTU: Úžasná ingrediencia pre zdravie aj do varenia!

Výber pre vás

Urobte si ZÁZVOROVÚ PASTU: Úžasná ingrediencia pre zdravie aj do varenia!

Súvisiace články

Nevylievajte NÁLEV Z KYSLÝCH UHORIEK! Takto ho môžete ZUŽIKOVAŤ

Dezert ľahký ako obláčik: PANNA COTTA s granátovým jablkom bude u vás doma HIT!

Ktoré LIEČIVÉ BYLINKY sú pre vás ideálne? Prezradí to VAŠE ZNAMENIE

Najlepší MAKOVNÍK s fantastickou plnkou: Karinin RECEPT nemá chybu!

Chudnete? Tieto ZDRAVÉ DEZERTY môžete maškrtiť bez výčitiek!

Zohrejte sa dnes týmto LEGENDÁRNYM nápojom: Škandinávsky glögg vám zachutí!

Rizoto robte NA BRAVČOVEJ MASTI: Aha, odporúča to aj odborníčka!

SLADKÁ výzva z EXOTIKY. Finalistka z Pečie celé Slovensko do nej dala liči, maliny i mak

Výber pre vás