Ako vybrať CHUTNÝ MELÓN? Neklopkajte, radšej si ho obzrite a všímajte si...

Červený alebo takzvaný vodnatý melón je obľúbenou pochúťkou horúcich dní. Dokonale osvieži a aj zasýti! Práve teraz nastáva jeho čas. V supermarketoch ho môžete kúpiť už od mája, pri cestách ho obchodníci predávajú od júna. Melón však nie je najlacnejšia záležitosť a môže sa stať, že keď ho doma rozkrojíte, zaplačete. Nie však, keď budete nasledovať rady magazínu Záhradkár, ktoré je dôležité si pripomínať každý rok.

Žltá škvrna

Ak chcete, aby bol váš melón naozaj sladký, sledujte pri jeho výbere žltú škvrnu na jeho kôre. Je to miesto, ktorým sa melón pri raste dotýkal zeme. Ak je škvrna biela, vráťte melón tam, odkiaľ ste ho vzali. Ak má sýtu žltú farbu, je šanca, že si pochutíte. Pri tomto kroku platí pravidlo, čím tmavšia škvrna, tým lepšie.

Suchá stopka

Správne dozretý červený melón by mala prezradiť jeho úplne vysušená stopka, prípadne len priehlbinka, ktorá po nej ostala. Zelená alebo šťavnatá stopka prezrádza, že melón bol zbieraný príliš skoro, keď ešte plod nebol úplne dozretý.

Farba prezrádza veľa

Ten najchutnejší melón prezradí aj jeho farba. Hoci pri iných ovociach vás možno láka ich lesk, pri melóne sa musíte riadiť úplne opačne. Dozretý červený melón by mal mať kôru tmavo zelenú, prítomné môžu byť aj tmavé fľaky, a skôr matnú. Príliš lesklé plody ešte nemusia byť dozreté.

Pravidelný tvar

Na patvary sa vykašlite. Melón by mal mať pekný hladký pravidelný tvar. Či už guľatý, alebo predĺžený-oválny. Nezrovnalosti, vypukliny alebo zárezy naznačujú že plod nemal počas rastu dostatok slnka alebo vody, čo sa môže odraziť aj na jeho chuti. Je dôležité, samozrejme, vybrať si aj taký melón, ktorý nemá v kôre praskliny. Pozor! Mierne chrastičky na šupke neprekážajú.

Žltý melón prezradí vôňa

Neviete ako na obľúbený sladký melón? Či už ide o cantaloupe alebo cukrový žltý melón, prezradí ho vôňa. Ak chcete dozreté ovocie, vôňa by mala prerážať aj cez šupku, mala by byť príjemná a výrazná.