V obchodoch často vídať, ako ľudia pri výbere melónu klopkajú na jeho kôru. Takýto krok je však len pre poriadne skúsených majstrov s vycibreným sluchom. Navyše v hluku supermarketu ťažko niečo budete počuť. Preto sa treba pri výbere melónu riadiť radšej vizuálnymi stopami, ktoré vás nemôžu sklamať.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Júlová súťaž SLADKÁ VÝZVA: Marhuľová TORTA vám môže priniesť krásnu výhru!
Červený alebo takzvaný vodnatý melón je obľúbenou pochúťkou horúcich dní. Dokonale osvieži a aj zasýti! Práve teraz nastáva jeho čas. V supermarketoch ho môžete kúpiť už od mája, pri cestách ho obchodníci predávajú od júna. Melón však nie je najlacnejšia záležitosť a môže sa stať, že keď ho doma rozkrojíte, zaplačete. Nie však, keď budete nasledovať rady magazínu Záhradkár, ktoré je dôležité si pripomínať každý rok.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Koláče plné ovocia: Poklady sezóny si užite v našich receptoch
Žltá škvrna
Ak chcete, aby bol váš melón naozaj sladký, sledujte pri jeho výbere žltú škvrnu na jeho kôre. Je to miesto, ktorým sa melón pri raste dotýkal zeme. Ak je škvrna biela, vráťte melón tam, odkiaľ ste ho vzali. Ak má sýtu žltú farbu, je šanca, že si pochutíte. Pri tomto kroku platí pravidlo, čím tmavšia škvrna, tým lepšie.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Želatínové DEZERTY: Sladké pokušenie PLNÉ OVOCIA je neodolateľné!
Suchá stopka
Správne dozretý červený melón by mala prezradiť jeho úplne vysušená stopka, prípadne len priehlbinka, ktorá po nej ostala. Zelená alebo šťavnatá stopka prezrádza, že melón bol zbieraný príliš skoro, keď ešte plod nebol úplne dozretý.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Ovocné LIMONÁDY BEZ CUKRU: Recepty na najlepšie osvieženie Zdroj: Canva
Farba prezrádza veľa
Ten najchutnejší melón prezradí aj jeho farba. Hoci pri iných ovociach vás možno láka ich lesk, pri melóne sa musíte riadiť úplne opačne. Dozretý červený melón by mal mať kôru tmavo zelenú, prítomné môžu byť aj tmavé fľaky, a skôr matnú. Príliš lesklé plody ešte nemusia byť dozreté.
Zdroj: Shutterstock
Výber melóna nie je zložitý, ak viete, čo máte sledovať.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Ovocné koláče zo sezónneho ovocia: Tieto RECEPTY milujeme!
Pravidelný tvar
Na patvary sa vykašlite. Melón by mal mať pekný hladký pravidelný tvar. Či už guľatý, alebo predĺžený-oválny. Nezrovnalosti, vypukliny alebo zárezy naznačujú že plod nemal počas rastu dostatok slnka alebo vody, čo sa môže odraziť aj na jeho chuti. Je dôležité, samozrejme, vybrať si aj taký melón, ktorý nemá v kôre praskliny. Pozor! Mierne chrastičky na šupke neprekážajú.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Domáci ľadový čaj z cukrového melónu a mäty - TEASER
Zdroj: Shutterstock
Medový melón.
Žltý melón prezradí vôňa
Neviete ako na obľúbený sladký melón? Či už ide o cantaloupe alebo cukrový žltý melón, prezradí ho vôňa. Ak chcete dozreté ovocie, vôňa by mala prerážať aj cez šupku, mala by byť príjemná a výrazná.
