FIGOVÁ PIZZA? Krásne ladí s gorgonzolou!
FOTO: Marek Bartoš
Cesto vymiešate z 500 g hladkej múky, 4 g sušeného droždia, 250 ml vlažnej vody, 3 lyžíc olivového oleja (plus na pokvapkanie) a pol lyžičky soli. Nechajte ho kysnúť v chladničke celú noc. Vyvaľkajte, obložte, pokvapkajte olejom a pečte v rúre na vysokom stupni asi 10 minút.