Z ktorej kvetiny pochádza vzácny šafran?

Šafran patrí medzi najdrahšiu koreninu na svete. V minulosti sa pridával do mnohých jedál, pretože sa tradovalo, že nás zbavuje škodlivín, detoxikuje a telo harmonizuje. Prečo je taký vzácny? Pretože sa kvety zbierajú ručne a na samotné korenie treba obrovské množstvo týchto kvetov.