Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Ak budete v&nbsp;Banskej Bystrici, určite sa zastavte v&nbsp;jeho bistre <a rel="noopener" href="https://smartfood.sk/" target="_blank">Smartfood</a>. Keďže je svetové (!) a&nbsp;otvorené len v&nbsp;pracovné dni od 11. do 15.tej, radšej počítajte s&nbsp;tým, že si na Petrove dobroty trochu počkáte.

Talentovaný šéfkuchár varí absolútne sezónne, od srdca a&nbsp;vo svojom podniku zúročuje skúsenosti z&nbsp;celého sveta. Absolvoval stáže v&nbsp;Budapešti, vo Varšave, v&nbsp;Šanghaji, ale aj vo francúzskej michelinskej reštaurácii LeGrand Ecuyer.

Už niekoľkokrát bol zaradený medzi Top Trend slovenských šéfkuchárov, no bol tiež členom bronzového národného tímu na kuchárskej olympiáde v Erfurte, no a zo známeho The Emirates Salon Culinaire v&nbsp;Dubaji domov priniesol striebornú medailu.

Teraz sa pustite do jeho fantastického šalátu - bude vám chutiť!

Špargľový šalát so strateným vajíčkom a&nbsp;s pancettou

2 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT

ŠPARGĽOVÉ dobroty od výmyslu sveta sú aj v našej GALÉRII TU >>>

Parádny ŠPARGĽOVÝ ŠALÁT so strateným vajíčkom a s pancettou: RECEPT známeho šéfkuchára!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Parádny ŠPARGĽOVÝ ŠALÁT so strateným vajíčkom a s pancettou: RECEPT známeho šéfkuchára!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Začína sezóna SUPERPOTRAVINY HLIVY ustricovitej: Urobte si z nej delikatesu!

Pestré JARNÉ NÁTIERKY: Každá návšteva bude pýtať recept!

Večera mladej rodiny, ktorá neje mäso: Parádny ŠPENÁT S MUNGO!

Jarný ŠALÁT PRE HISTAMINIKOV: Známa blogerka ním poteší všetkých, nielen ALERGIKOV!

Pozor na ultra-spracované POTRAVINY: Viete, či jete presne také?

Kam sa chodí najesť Martin Novák z Na nože? Budete prekvapení!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás