A keď už viete, ako na odpaľované cesto, poďte si z neho upiecť vanilkové mraky alebo jahodovo-mangové profiterolky podľa receptov od našej cukrárky Veroniky Kollárovej:
Vanilkové mraky
vanilkové mraky
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
15 PORCIÍ, PRÍPRAVA 40 MINÚT, PEČENIE 7-10 MINÚT
Potrebujete:
Na cesto:
- 125 ml vody
- 75 g masla
- štipka soli
- 75 g hladkej múky
- 3 vajcia
- masť na vymazanie plechu
Na vanilkový krém:
- 800 ml mlieka
- 3 bal. vanilkového pudingu
- ½ lyžičky mletej vanilky
- 3 žĺtky
- 170 g práškového cukru
- 250 g masla
- 400 ml šľahačkovej smotany 44%
Postup je na ďalšej strane >>>
