Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Jej čarovný blog <a rel="noopener" href="https://stvoryzkuchyne.com/" target="_blank">stvory z kuchyne</a> má obrovské množstvo fanúšikov! A to najmä preto, že <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/rychla-vecera-podla-foodblogerky-piskoty-tieto-recepty-milujeme" target="_blank">Martinine jedlá</a> sú nenáročné na suroviny, rýchlo hotové a ešte aj krásne vyzerajú. Určite si urobte toto jej karí, doma sa budú zalizovat!

4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT, VARENIE 40 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>1 cibuľa</li>
<li>4 strúčiky cesnaku</li>
<li>1 kuracie prsia</li>
<li>1 lyžička nastrúhaného zázvoru</li>
<li>1 veľký sladký zemiak</li>
<li>200 g paradajkového pyré</li>
<li>2 lyžice korenia karí</li>
<li>180 ml kokosového mlieka</li>
<li>1 pohár sterilizovaného cícera</li>
<li>150 g kukurice (z konzervy)</li>
<li>čili omáčka podľa chuti</li>
<li>kokosový olej</li>
<li>varená ryža (kukuričné placky) na podávanie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>V kastróle na kokosovom oleji orestujte cibuľu nakrájanú nadrobno. Pridajte pretlačené strúčiky cesnaku a zázvor. Restujte minútu a primiešajte mäso nakrájané na malé kúsky. Opečte ho zo všetkých strán, aby sa zatiahlo.</li>
<li>Potom pridajte nakrájaný sladký zemiak, paradajkovú omáčku a karí. Dobre premiešajte a varte 10 – 15 minút, aby kúsky zemiaka trochu zmäkli. Pravidelne miešajte.</li>
<li>Do kastróla s karí vmiešajte kokosové mlieko, scedený a prepláchnutý cícer, kukuricu a čili omáčku podľa chuti. Prikryte a varte asi 20 minút. Nakoniec karí dosoľte podľa potreby a môžete podávať. Napríklad s ryžou alebo kukuričnými plackami. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Karí zo sladkých zemiakov s kuracím mäsom

Viac dobrôt ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV nájdete v našej GALÉRII TU >>>

Čo variť dnes na VEČERU? Vynikajúce karí zo sladkých zemiakov s kuracinkou!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Čo variť dnes na VEČERU? Vynikajúce karí zo sladkých zemiakov s kuracinkou!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Vynikajúce 15 MINÚTOVÉ CESTOVINY: RECEPT z vychýrenej reštaurácie Antica Toscana!

Báječné CUKETOVÉ PLACKY: Chutia perfektne aj ako fašírky na výlet!

Rýchla večera podľa Mišky a Kamila: Recept na fantastické KRÉMOVÉ RIZOTO!

Trochu iná plnená paprika: Vyskúšajte recept z Grécka - je famózny!

Zdravá HRÁŠKOVÁ POLIEVKA plná vitamínov: RECEPT výživovej špecialistky si odložíte!

Výborná DOMÁCA PAPRIKOVÁ NÁTIERKA: Sladko-pikantná dobrota na chlebík stojí za vyskúšanie!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás