Obrátený ananásový koláč

8-10 PORCIÍ, PRÍPRAVA 40 MINÚT, PEČENIE 60 MINÚT

Potrebujete:

  • 450 g čerstvého ananásu
  • 200 ml vody
  • 330 g krupicového cukru
  • 190 g masla izbovej teploty
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 3 vajcia
  • 300 g hladkej múky
  • pol lyžičky kypriaceho prášku
  • pol lyžička sódy bikarbóny
  • 60 g mandlí (mletých najemno)
  • 250 g bieleho jogurtu