Sumček africký, ktorého chovajú na veľkej modernej farme v Handlovej v&nbsp; nádržiach s teplou banskou vodou, nie je síce na pohľad žiadny fotogenický krásavec, no mäso má šťavnaté, lahodné a nabité bielkovinami a zdravými mastnými kyselinami. Bude vám chutiť aj ak nie ste práve veľkými milovníkmi rýb, pretože nemá typickú rybaciu chuť. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a rýchla.

Navyše neobsahuje vnútrosvalové kosti, ktoré pri oberaní kapra alebo pstruha mnohých odrádzajú od konzumácie. A po vyfiletovaní a odstránení chrbtovej kosti, ho pokojne môžete ponúknuť aj deťom. Pečeného, vo fašírke alebo v guláši!
Pozrite si VIDEO ako ho na farme filetujú.

Slovenská RYBA BEZ KOSTÍ: Kapor môže v tichosti odplávať... 

dobrejedlo

Dobré jedlo

Video

korektný obsah

Rubrika

Recepty

Trendy

Tipy

Podcasty

PLUSKA.sk

Slovenská RYBA BEZ KOSTÍ: Kapor môže v tichosti odplávať...

Súvisiace články

Čo dnes variť: Naservírujte si pravidelnú dávky obľúbenej ryby

Poďme na ryby: Ako pripraviť rybku, aby sme ju neprepiekli a zbytočne nevysušili?

Tradícia je tradícia: Ale ryby môžete urobiť na sviatky aj trochu inak

Pripravujete doma tieto ryby?

Výber pre vás