Rýchly obed bez mäsa: Navarte šošovicový dhal za pár eur

Šošovicový dhal je tradičné indické jedlo, ktoré si získalo srdcia ľudí po celom svete. Jeho základ tvoria jednoduché a lacné suroviny – červená šošovica, cibuľa, cesnak, paradajky a voňavé koreniny ako kurkuma, rímska rasca či garam masala.

Vďaka týmto ingredienciám je dhal nielen chutný, ale aj mimoriadne výživný. Šošovica je bohatá na bielkoviny, vlákninu a minerály, čo z neho robí ideálnu voľbu pre vegetariánov aj všetkých, ktorí chcú obohatiť svoj jedálniček o zdravé alternatívy.

Okrem svojej výživovej hodnoty je dhal aj finančne dostupný. Všetky potrebné suroviny nájdete v bežných obchodoch za veľmi priaznivé ceny, vďaka čomu sa stáva ideálnym riešením pre rodiny, ktoré chcú variť lacno a zároveň zdravo.

Kombinácia šošovice, ryže a pridaného zeleninového šalátu vytvára výživné jedlo, ktoré uspokojí každého. Navyše je príprava jednoduchá a rýchla, takže aj tí, ktorí nemajú veľa času na varenie, si môžu dopriať tento pokrm plný chutí a vôní. Okrem ryže sa k nemu výborne hodí aj indický chlieb naan.

Recept nájdete na ďalšej strane >>>