Zaujal nás článok na Zahradkar.sk

Dozrievajú koncom júla, začiatkom augusta, takže je najvyšší čas spracovať ich úrodu. Viete, že sú vynikajúce aj v koláči? Ponúkame vám recept!

Mirabelka vs. myrobalán

Mirabelka je slivka mirabelková (Prunus domestica convar. syriaca), z ktorej bolo vyšľachtených niekoľko odrôd. Najznámejšia je francúzska ‘Nancyská’, ktorá dozrieva až v druhej polovici augusta. Slivka čerešňoplodá, teda myrobalan (P. cerasifera) je menej vyskytujúcim sa druhom. A potom existuje ešte takzvaný špendlík (P. domestica convar. pomariorum), ktorý je samostatným druhom slivky. 

Článok pokračuje na ďalšej strane >>>