Zaujal nás článok na Zahradkar.sk
Dozrievajú koncom júla, začiatkom augusta, takže je najvyšší čas spracovať ich úrodu. Viete, že sú vynikajúce aj v koláči? Ponúkame vám recept!
Mirabelka vs. myrobalán
Mirabelka je slivka mirabelková (Prunus domestica convar. syriaca), z ktorej bolo vyšľachtených niekoľko odrôd. Najznámejšia je francúzska ‘Nancyská’, ktorá dozrieva až v druhej polovici augusta. Slivka čerešňoplodá, teda myrobalan (P. cerasifera) je menej vyskytujúcim sa druhom. A potom existuje ešte takzvaný špendlík (P. domestica convar. pomariorum), ktorý je samostatným druhom slivky.
Článok pokračuje na ďalšej strane >>>
