Super JEDNODUCHÉ KOLÁČE: Upečiete ich šup aj cez pracovný deň!
2. 9. 2024, 15:03 (aktualizované: 2. 9. 2024, 15:35)
Zdroj: DOBRÉ JEDLO/Laura Witteková
Reklama
Cuketový, sypaný s tvarohom, hrnčekový s jablkami aj cviklový s čokoládou. Garantujeme, že sa vám vydaria a budú aj super chutné!
Video Player is loading.
Slivkové koláče na celý týždeň: Úplne jednoduché receptyCUKETOVÝ KOLÁČ S RUMOVÝMI HROZIENKAMI
PRE CELÚ RODINU, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT
Zdroj: DOBRÉ JEDLO/Laura Witteková
Potrebujete:
- za hrsť sušených hrozienok
- za hrsť vlašských orechov (nahrubo posekaných)
- 200 ml rumu
- 2 vajcia
- 200 g kryštálového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 400 g hladkej múky
- 100 g špaldovej múky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 balíček škoricového cukru";i:10;s:23:"160 ml repkového oleja";i:11;s:21:"200 ml kyslej smotany";i:12;s:45:"1 väčšia cuketa (nastrúhaná na hrubšie)";i:13;s:30:"práškový cukor na posypanie
POSTUP:
- Hrozienka a orechy namočte asi hodinu pred pečením do rumu. Vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom dobre vyšľahajte do hustej peny.
- Obe múky preosejte so sódou a primiešajte škoricový cukor. Do vyšľahaných vajec s cukrom postupne zapracujte múku s cukrom a so škoricou, olej, kyslú smotanu a cuketu. Na záver vmiešajte namočené hrozienka aj orechy spolu s rumom. Cesto premiešajte a pomocou stierky ho prelejte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Koláč pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 200 °C asi 30 minút. Pre istotu urobte skúšku špajdľou. Pred podávaním ho posypte práškovým cukrom.
Video Player is loading.
Kopčekový OVOCNÝ KOLÁČ šéfredaktorky je letný hit: Pečú ho už všetci, vyskúšajte ho aj vy!SYPANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ
1 PLECH 25 x 35 CM I PRÍPRAVA 45 MINÚT I PEČENIE 30 MINÚT
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Potrebujete:
- 350 g hrubej múky
- 250 g práškového cukru
- 1 balíček kypriaceho prášku
- 3 vajcia
- 200 g kyslej smotany
- 200 ml mlieka
- 500 g hrudkovitého tvarohu
- 1 balíček vanilínového cukru
- 50 g hrozienok
- 80 g rozpusteného masla";i:10;s:25:"maslo na vymazanie plechu";i:11;s:30:"práškový cukor na posypanie
POSTUP:
- Preosiatu múku zmiešajte s kypriacim práškom a cukrom. Vajcia rozšľahajte s kyslou smotanou, pridajte mlieko a premiešajte.
- Polovicu sypkej zmesi rovnomerne rozložte na plech vymastený maslom. Posypte rozdrobeným tvarohom, vanilínovým cukrom a hrozienkami. Tvarohovú masu pokvapkajte 2 lyžicami rozpusteného masla a asi tretinou vajcovej hmoty. Potom navrstvite druhú polovicu sypkej zmesi.
- Rúru vyhrejte na 175 °C. Navrch koláča nalejte zvyšnú vajcovú hmotu, ktorú pokvapkajte zvyšným rozpusteným maslom. Vo vyhriatej rúre pečte asi 30 minút. Koláč po vychladnutí posypte práškovým cukrom.
Video Player is loading.
Talianske dezerty si viete upiecť aj doma: Užite si la dolce vita!BEZLEPKOVÝ CVIKLIAK
6 porcií, príprava 15 minút, pečenie 35 minút
Zdroj: Laura Witteková
POTREBUJETE:
- 140 g postrúhanej cvikly
- 2 postrúhané jablká
- za hrsť sušených brusníc
- 80 g kokosového tuku (roztopeného)
- 1 vajce
- 60 g bielej makovej múky (môže byť aj mletý mak)
- 60 g ryžovej múky
- 80 g mletých lieskových orechov
- 80 g hnedého cukru
- 30 g kokosového cukru";i:10;s:20:"1 lyžička škorice";i:11;s:31:"1 lyžička kypriaceho prášku
Na polevu:
- 30 g kokosového tuku
- 150 g horkej čokolády
- orechy na ozdobenie
POSTUP:
- Suroviny zmiešajte v mise. Vznikne cesto. ktoré dajte do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
- Lyžicou ho dobre uhlaďte a v rúre vyhriatej na 170 °C pečte asi 35 minút.
- Koláč nechajte vychladnúť a medzitým urobte vo vodnom kúpeli polevu z tuku a čokolády. Polejte koláč, ozdobte orechmi a nechajte stuhnúť.
Video Player is loading.
Sladké rolády: Vybrali sme najlepšie od našej cukrárky VeronikyHorúca piškóta s malinovým džemom
6 porcií, príprava 15 minút, pečenie 15 minút
Zdroj: Dobré jedlo
Potrebujete:
- 4 vajcia
- 160 g práškového cukru + 1 lyžica do snehu
- 2-3 lyžice teplej vody
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 120 g polohrubej múky
- malinový, alebo ríbezľový džem na potretie
- soľ
POSTUP:
- Rúru vyhrejte na 180 °C. V hlbšej mise vymiešajte žĺtky s cukrom, pridajte teplú vodu a citrónovú šťavu.
- V druhej nádobe pridajte k bielkom štipku soli a vyšľahajte tuhý sneh. Ku koncu šľahania pridajte 1 lyžicu práškového cukru.
- Do žĺtkovej peny postupne vmiešavajte sneh a preosiatu múku. Hladké cesto bez hrudiek vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečte 15 minút.
- Horúcu piškótu potrite rozriedeným džemom, nakrájajte na väčšie štvorce a posypte práškovým cukrom.
Video Player is loading.
Šťavnaté koláčiky: Upečte si dezerty plné sezónneho ovociaHrnčekový jablkovo- kakaový koláč
príprava 15 minút, pečenie 20 minút
Zdroj: SHUTTERSTOCK
Potrebujete:
- 3 hrnčeky polohrubej múky
- 2 lyžice kakaa
- 2 hrnčeky kryštálového cukru
- 1 hrnček mlieka
- pol hrnček oleja
- 5 - 6 nahrubo nastrúhaných jabĺk
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček kypriaceho prášku
- 1 vajce
- 1 balíček škoricového cukru";i:10;s:30:"práškový cukor na posypenie
POSTUP:
- Všetky suroviny premiešajte, vylejte na stredne veľký plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte asi 20 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.
- Pred podávaním posypte práškovým cukrom.