Je redaktorka časopisu o jedle, kde sa každý deň venuje svojej veľkej vášni - jedlu. Snaží sa prinášať inšpiratívne a chutné nápady, ktoré obohatia každú kuchyňu a spríjemnia nám aj vám chvíle pri stole. Každý recept píše s láskou a nadšením, pretože verí, že dobré jedlo dokáže zjednotiť ľudí a vytvára nezabudnuteľné zážitky.

Veronika Kollárová

4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 25-30 MINÚT

• 4 mrkvy • 1 lyžica olivového oleja • pol lyžičky korenia karí • štvrť šálky červenej šošovice LAGRIS • za hrsť vlašských orechov • 1 strúčik cesnaku • 1 lyžica tahini pasty • 1 lyžica citrónovej šťavy • štvrť lyžičky mletého koriandra • štvrť lyžičky mletej rímskej rasce • štvrť lyžičky kajenského korenia • štvrť lyžičky mletej červenej papriky • soľ, mleté čierne korenie • petržlenová vňať a&nbsp;šalát dubový list na podávanie

Viac receptov na hummus nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT + NAMÁČANIE, VARENIE 20 MINÚT

• 200 g sušeného zeleného hrachu • 1 avokádo • 2 hrste čerstvého koriandra • 1 jalapeno paprička • 2 lyžice tahini pasty • šťava z&nbsp;polovice limetky • 2 strúčiky cesnaku • 3 lyžice olivového oleja • soľ, mleté čierne korenie

4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT, VARENIE A&nbsp;PEČENIE 25 MINÚT

• 200 g sušenej fazule adzuki • 250 g tekvice hokaido • 4 lyžice olivového oleja • soľ • 2 strúčiky cesnaku • 5 cm veľký kúsok zázvoru • štipka mletej škorice • štipka mletého koriandra • štipka mletého kardamómu • šťava z&nbsp;limetky

Na podávanie: • mandľové plátky • čerstvý koriander • olivový olej • tekvicové semiačka

Na tortilové čipsy: • 2-3 tortily • olivový olej • soľ

4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT + NAMÁČANIE, VARENIE 25-30 MINÚT

• 200 g sušených bielych fazúľ • 60 g tahini pasty • za hrsť bazalkových listov • 1 strúčik cesnaku • kôra z&nbsp;jedného biocitróna • šťava z&nbsp;jedného citróna • 80-100 ml olivového oleja • soľ, mleté biele korenie

Mňam, to je HUMMUS! Ale nemusí byť len z cíceru, skúste naše RECEPTY

Veronika Kollárová

Autor článku

Veronika Kollárová

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás

Mňam, to je HUMMUS! Ale nemusí byť len z cíceru, skúste naše RECEPTY

Veronika Kollárová

Súvisiace články

Bazalková polievka so špargľovými tyčinkami: Chutí aj v horúčave

Rýchla večera za pár drobných: Stačí vám zopár čerstvých surovín

Niečo pre gurmánov: Hovädzí JALAPEÑO BURGER s grilovanými paprikami a paradajkami je TOP

Víkendová chuťovka k pivu: Fenomenálna OŠKVARKOVÁ NÁTIERKA

Ostali vám uvarené zemiaky? Šupnite ich do koláča, lievancov, či...

Čo dnes na obed? CUKETOVO-CITRÓNOVÉ ŠPAGETY sú na piatok ako stvorené!

Autor článku

Veronika Kollárová

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás