PR článok

Pritom nákup a&nbsp;príprava čerstvého obeda nemusí byť vôbec drahá. Stačí, ak si to namiesto do stánku s&nbsp;rýchlym občerstvením namierite do najbližšieho supermarketu. Ako ušetriť pri príprave jedla, a&nbsp;pritom nezabúdať na svoje zdravie, poradí foodblogerka Veronika Čopíková. Doslova za pár eur a&nbsp;z&nbsp;niekoľkých základných surovín pripravila originálny recept, na ktorom si pochutia aj tí, ktorí laktózu netolerujú práve najlepšie. 

Pečené bataty s&nbsp;avokádom podľa Lenivej kuchárky (bez laktózy)

Ingrediencie na 4 porcie: 4 bataty 2 – 3 zrelé avokáda 50 g čerstvého delaktózovaného syra K-free 1 menšia cibuľa 1 jalapeño paprička 1 granátové jablko ½ limetky panenský olivový olej K-Bio soľ, čierne korenie, hrsť čerstvého tymianu

1. Bataty umyjeme, prekrojíme pozdĺžne napoly a&nbsp;poukladáme vedľa seba na plech vyložený papierom na pečenie. Z&nbsp;každej strany ich potrieme olivovým olejom, jemne osolíme a&nbsp;vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C. Pečieme 40 minút až do zmäknutia. Medzitým si pripravíme náplň – avokáda prekrojíme na polovicu a&nbsp;lyžičkou vydlabeme mäkkú časť, ktorú preložíme do misky. Pridáme čerstvý krémový syr, nadrobno nakrájanú cibuľu, jalapeño papričku a&nbsp;vidličkou dobre premiešame. Ochutíme soľou, čiernym korením a&nbsp;šťavou z&nbsp;limetky. 

2. &nbsp;Upečené bataty vyberieme z&nbsp;rúry a&nbsp;v&nbsp;strede opatrne postláčame vidličkou, aby sme vytvorili priestor na náplň. Bataty naplníme pripravenou avokádovou náplňou, posypeme semienkami granátového jablka a&nbsp;ozdobíme lístkami tymianu. 

Náš tip: Všetko potrebné (nielen na prípravu pečených batatov od Veroniky), ako aj široký sortiment čerstvých produktov bez gluténu a laktózy nájdete pod značkou <a target="_blank" rel="noopener" href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=AurgkqbHWyAWCzbMiwOG6mX1Xkc1l0bOY1kMprasEKD.t7/fastid=jyhggfqfjinupafyvfeeircqxjkv/stparam=rnlldjektj/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/www.kaufland.sk/sortiment/nase-znacky/k-free.html">K-free</a> pod&nbsp; jednou strechou v&nbsp;Kauflande.

Radí Veronika Čopíková: Ako uvariť zdravo len za pár drobných

Ako ušetriť pri nákupe potravín, zamedziť plytvaniu a&nbsp;zároveň si každý deň dopriať čerstvú porciu vitamínov? &nbsp;Tu sú tipy od Lenivej kuchárky, ktorými sa môžete inšpirovať:

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nakupujte sezónne. V sezóne nájdete čerstvé potraviny za lepšiu cenu. A práve vtedy aj najlepšie chutia. 2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nakúpte v závere sezóny viac ovocia a zeleniny a časť z nich zamrazte. Zásoba mrazených vitamínov vám výborne poslúži v zimných mesiacoch pri príprave krémových polievok, pečeného čaju či ovocných omáčok. 3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Plánujte si jedálniček a&nbsp;nákupy vopred. Vďaka plánovaniu nakúpite len to, čo naozaj potrebujete na prípravu vášho týždenného zoznamu jedál. Od raňajok, až po večeru či chutný obed do práce. 4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Využite vašu záhradku, balkón či okennú parapetu naplno. Na trhu i v Kauflande nájdete čerstvé bylinky v kvetináčoch, ktoré vám pri správnej starostlivosti vydržia takmer celé leto. 5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Skladujte potraviny správne. V chladničke podľa teplotných zón - hore uložte vajcia, maslo a syry, pokračujte mliečnymi výrobkami, na spodné poličky uložte potraviny, ktoré sa kazia rýchlejšie, najmä uvarené jedlo, a do dolných priehradiek vložte ovocie a zeleninu. Ak niečo nestíhate spotrebovať čerstvé, odporúčam mraziť, sušiť či zavárať.

Rýchla večera za pár drobných: Stačí vám zopár čerstvých surovín

PR článok

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás