Mária Balačinová vzory a&nbsp;glazúru nanáša zvyčajne tak, ako to práve cíti. Jej srdcovkou sú medovníkové srdcia, ale aj trojrozmerné vianočné gule, ktoré natiera prifarbeným žĺtkom, aby získali pekný lesk. A&nbsp;ešte aj svietia.

Vypracované cesto nechajte aspoň cez noc odpočívať. Povykrajované medovníky pečte na dierkovanom plechu na 180-200 °C podľa veľkosti 7 až 10 minút. Potrite ich žĺtkom pred pečením (budú tmavšie), ale môžete aj po upečení.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/slovenske-medovniky-ktorych-nechate-oci-pozrite-to-zdobenie/2">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Andrea Hiklová&nbsp; na medovníkoch rada vytvára farebné ľudové motívy, modrotlač, rustikálne vzory... Používa aj čipkované či háčkované vzory, bielu farbu v kombinácii s červenou alebo modrou, na objednávky robí tiež zlaté a strieborné.&nbsp;

Dve lyžice múky môžete nahradiť tmavým kakaom. Všetky suroviny by mali mať izbovú teplotu, zvlášť zmiešajte tekuté a sypké zmesi. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a&nbsp;v chlade nechajte zrieť minimálne 24 hodín. Menšie medovníky pečte pri 200 °C asi 5 minút. Chvíľu odstáte, no horúce ich potrite vajíčkom.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/slovenske-medovniky-ktorych-nechate-oci-pozrite-to-zdobenie/3">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Manželia Jarmila a Ivan Klučiarovci sa pri pečení a zdobení parádne dopĺňajú. Tenulinké čiarky, ktoré tvoria podklad čipkovaného vzoru, robí&nbsp; manžel. Jarmila zasa medovníky dozdobí bielou polevou. Námety na jemné vzory čerpá z vyšívanej čipky, z krojov a tiež z vlastnej fantázie.

Vymiesené cesto nechajte v chladničke postáť aspoň 1 deň. Povykrajované medovníky pečte na plechu s teflónovým povrchom pri 180 °C asi 5 minút, väčšie o pár minút dlhšie. Hneď horúce ich potrite rozšľahaným vajíčkom. Na polevu vyšľahajte 1 bielok približne so 140 g práškového cukru.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/slovenske-medovniky-ktorych-nechate-oci-pozrite-to-zdobenie/4">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Zdenka Babičová pečie&nbsp; veselé a farebné medovníčky rôznych motívov, ktoré&nbsp; potešia najmä deti.&nbsp; Doma má kolo 600 kusov&nbsp; formičiek čertov, anjleov, hviezdičiek, Mikulášov...

Odstáte cesto vyvaľkajte a&nbsp;povykrajované tvary preložte na plech vystlaný papierom alebo na špeciálny dierkovaný plech. Pri teplote 175 °C pečte 5 až 10 minút podľa veľkosti. Horúce ich pretrite rozšľahaným vajcom alebo žĺtkom s&nbsp;trochou vody a&nbsp;ešte dajte na pol minúty do rúry. Ak medovníky nebudete zdobiť, potrite ich pred pečením.

<a target="_self" rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/slovenske-medovniky-ktorych-nechate-oci-pozrite-to-zdobenie">Viac krásnych medovníčkov nájdete VO FOTOGALÉRII. Kliknite tu!</a>

SLOVENSKÉ MEDOVNÍKY, na ktorých necháte oči: Pozrite to zdobenie!

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás

SLOVENSKÉ MEDOVNÍKY, na ktorých necháte oči: Pozrite to zdobenie!

Súvisiace články

Krásne OZDOBENÉ MEDOVNÍČKY: Pastva pre oči i pre ústa

Snúbenica Mareka Fašianga má fantastický RECEPT na ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES

Netradičné PUSINKY ZO SUŠENÝCH SLIVIEK zaraďte do tohtoročného sviatočného pečenia

10 najobľúbenejších VIANOČNÝCH KOLÁČIKOV z Dobrého jedla: Za tieto ste hlasovali

5x CESTO na PERNÍKY & LINECKÉ PEČIVO: Zamieste ho už zajtra!

Budete ich milovať! MAKOVÉ SLIMÁČIKY S TVAROHOVÝM CESTOM sú fantastické nielen na Vianoce

Vianočné PEČENIE S DEŤMI: Neporiadok v kuchyni im prepáčite

Top RECEPTY NA MEDOVNÍČKY: Ktorými zahájite VIANOČNÉ PEČENIE? Všetky sú výborné!

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás