12 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT

1. Žĺtky s cukrom vyšľahajte do peny. Pridajte mak, ryžovú múku, kypriaci prášok, jogurt a zmiešajte.

2. Z bielkov a zo štipky soli vyšľahajte sneh a jemne ho zamiešajte do makovej zmesi.

3. Tortovú formu (24 cm) vysteľte papierom na pečenie alebo vymažte a vysypte kokosovou či ryžovou múkou. Hmotu vylejte do formy a husto posypte umytými ríbezľami. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút. Nechajte trochu vychladnúť a podávajte.

BUBLANINOVÉ RECEPTY POKRAČUJÚ NA ĎALŠEJ STRANE &gt;&gt;&gt;

MRAMOROVANÁ BUBLANINA S ČEREŠŇAMI A MALINAMI

15 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 25 MINÚT

POSTUP NÁJDETE NA ĎALŠEJ STRANE &gt;&gt;&gt;

1. Formu (20 x 29 cm) vyložte papierom na pečenie a rúru rozohrejte na 180 °C.

2. Vajcia s cukrom vyšľahajte do peny. Pridajte vychladnuté maslo, mlieko, smotanu, obe múky, kypriaci prášok a jemne vymiešajte do hladka.

3. Dve tretiny hmoty vylejte do formy a do zvyšnej zamiešajte kakao. Ak by hmota s kakaom bola príliš hustá, prilejte ešte trochu mlieka. Potom ju cikcakovito rozlejte do bielej zmesi a špajdľou jemne premiešajte povrch – vytvoríte mramorovanie. Navrch poukladajte očistené maliny a odkôstkované čerešne. Pečte 25-30 minút.

4. Bublaninu nechajte trocha vychladnúť a pred podávaním ju môžete posypať práškovým cukrom.

BUBLANINOVÉ MAFINY S TVAROHOM A ČUČORIEDKAMI

12 PORCIÍ, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT

1. Všetky suroviny na cesto dajte do misy a dobre vymiešajte. Do mafinových formičiek najprv rozprestrite košíčky na pečenie a potom ich naplňte cestom.

2. Urobte tvarohovú plnku: Zmiešajte všetky suroviny a z tejto hmoty dajte za lyžicu do každej formičky s cestom. Navrch poukladajte umyté čučoriedky podľa chuti a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút.

OVSENO-POHÁNKOVÁ BUBLANINA S MARHUĽAMI

15-20 PORCIÍ, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 25 MINÚT

1. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do peny. Pridajte olej, vodu, obe múky, kypriaci prášok, škoricu, vanilku a zmiešajte.

2. Z bielkov vyšľahajte sneh a veľmi opatrne ho zamiešajte do žĺtkovej zmesi. Hmotu vylejte do formy (24 x 24 cm) vystlanej papierom na pečenie. Navrch poukladajte umyté marhule prerezané na štvrtiny a posypte mandľovými lupienkami.

3. Dajte piecť do rúry vyhriatej na 200 °C na 25 minút. Upečenú bublaninu nechajte trochu vychladnúť a môžete krájať.

JAHODOVO-MANDĽOVÁ BUBLANINA

8 PORCIÍ, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 30 MINÚT

1. Čerešne umyte, odkôstkujte a nechajte dobre odkvapkať. Rúru vyhrejte na 175 °C.

2. Maslo vymiešajte so 60 g práškového cukru a s vanilkovým cukrom. Postupne pridávajte žĺtky a miešajte do penista. Do maslovej peny primiešajte postupne múku s kypriacim práškom. Z bielkov a zo zvyšného práškového cukru vyšľahajte tuhý sneh a zľahka ho pridávajte do cesta.

3. Cesto vylejte na pripravený plech a naukladajte naň čerešne. V predhriatej rúre pečte približne 30 minút do zlatista. Vlažnú bublaninu posypte práškovým cukrom.

Rýchly KOLÁČ na nedeľu? BUBLANINA S OVOCÍM nikdy nesklame!

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás

Rýchly KOLÁČ na nedeľu? BUBLANINA S OVOCÍM nikdy nesklame!

Súvisiace články

Romantické TORTY ZO ZÁMKU: Vyšperkované do posledného detailu

RIGATONI PIE: Zapekané CESTOVINY vyzerajú ako včelí úľ a chutia božsky

Dnes GRILUJEME: Šťavnaté a chutné MÄSKO nemôže chýbať

Veselé BROWNIES sovičky: Z cvikly, čokolády a BEZ LEPKU!

Lahodné TIRAMISU ako ho nepoznáte: Piškóty vám netreba!

Nestojte pri sporáku: Dnes jeme STUDENÉ (a určite nie nudné)

Ľadom nešetrite: SVIEŽE DRINKY vás príjemne schladia

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás