Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Ak prázdninujete na Slovensku a&nbsp;cestujete cez Pezinok, určite sa zastavte v&nbsp;Green Garden na ďalšie chutné raňajky alebo parádny brunch. „Hostia si veľmi pochvaľujú aj naše <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/videorecepty/famozne-vajcia-benedikt-sefkuchar-peter-varga-ich-robi-takto" target="_blank">vajcia benedikt </a>so sezónnou špargľou či vajcia do skla s&nbsp;vynikajúcim hľuzovkovým olejom. No a&nbsp;najviac na odbyt idú chrumkavé bagle – ako inak, s&nbsp;vajíčkami, ale aj so syrom, s&nbsp;prosciuttom či s&nbsp;opečenou slaninkou,“ hovorí majiteľka obľúbeného bistra Petra Kmeťová. Veľmi nás teší, že na ich pancaky, ktoré hostia bistra zbožňujú, nám pre vás venovala recept! „Pancaky z toho istého cesta môžete pripraviť aj na slano. My ich milujeme s praženicou, opečenou slaninkou, bohato poliate javorovým sirupom,“ radí Petra.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nadychane-pancaky-ovocim-znameho-bufetu-super-recept-musite-vyskusat/2" target="_self">Článok s receptom pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

8 KUSOV, PRÍPRAVA 15 MINÚT + OPEKANIE
Potrebujete:
<ul>
<li>2 vajcia</li>
<li>50 ml cmaru</li>
<li>50 g roztopeného masla</li>
<li>170 g hladkej múky</li>
<li>30 g trstinového cukru</li>
<li>pol lyžičky kypriaceho prášku</li>
<li>pol lyžičky sódy bikarbóny</li>
<li>150 g mascarpone</li>
<li>vanilka</li>
<li>javorový sirup</li>
<li>drobné ovocie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Šľahajte vajcia s cmarom a maslom asi 2 minúty. Potom pridajte múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a vymiešajte cesto.</li>
<li>Pancaky opekajte z oboch strán v suchej panvičke do zlatista.</li>
<li>Pripravte krém: Len dobre vymiešajte mascarpone s vanilkou a javorovým sirupom.</li>
<li>Pancaky podávajte s krémom z mascarpone, ozdobené ovocím. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Nadýchané PANCAKY S OVOCÍM z pezinského bistra: Super RECEPT musíte vyskúšať!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Nadýchané PANCAKY S OVOCÍM z pezinského bistra: Super RECEPT musíte vyskúšať!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Úžasný OVOCNÝ KOLÁČ bez lepku pani Kemkovej: Hrnčekový RECEPT si odložíte!

Kopčekový OVOCNÝ KOLÁČ šéfredaktorky je letný hit: Pečú ho už všetci, vyskúšajte ho aj vy!

5 MINÚTOVÝ KOLÁČIK cukrárky Petry Tóthovej: Super RÝCHLY RECEPT plný ovocia!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás