PR článok

4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT, VARENIE 10 MINÚT, CHLADENIE
Na panna cottu:
<ul>
<li>250 ml mlieka</li>
<li>1 a pol lyžičky práškovej želatíny</li>
<li>100 g krupicového cukru</li>
<li>180 ml šľahačkovej smotany</li>
<li>80 ml espressa Popradskej kávy Crema espresso </li>
<li>pol lyžičky vanilkového extraktu</li>
<li>štipka soli</li>
<li>čokoládové hobliny na ozdobenie</li>
<li>jedlé kvietky na ozdobenie</li>
</ul>

Dokonalá kávovo-karamelová panna cotta: Dezert plný zamatovej chuti

<ol>
<li>
Do 125 ml studeného mlieka nasypte želatínu a nechajte aspoň 10 minút napučať. 
</li>
<li>
Cukor nasypte do panvice s hrubým dnom a nechajte ho skaramelizovať. Do karamelu veľmi opatrne pridajte zohriatu smotanu a miešajte, kým sa všetko nespojí.
</li>
<li>
Nechajte trochu vychladnúť, pridajte napučanú želatínu a dobre rozmiešajte, aby so želatína úplne rozpustila. 
</li>
<li>
Teraz vmiešajte zvyšné mlieko, espresso, vanilku a soľ.
</li>
<li>
Zmes prelejte do džbánu a rozlejte do pripravených pohárov. Vložte do chladničky na 6 až 8 hodín.
</li>
<li>
Podávajte ozdobené čokoládovými hoblinami a kvietkami.
</li>
</ol>

Dokonalá Kávovo-karamelová panna cotta: Dezert plný zamatovej chuti

Popradská káva a Dobré jedlo želá všetkým kávičkárom dobrú chuť!

Dokonalá kávovo-karamelová panna cotta: Dezert plný zamatovej chuti

Súvisiace články

Lahodný kávový tart s mascarpone: Dezert, ktorý ohúri každého!

Dezert bez výčitiek! Skúste náš kávovo-banánový chia puding

Kávové sušienky podľa Miňa Macuľu: Dokonalá chuť pre milovníkov kávy

Tento výborný recept musíte vyskúšať! Kávový rolovaný koláčik chutí báječne

Fantastický recept na KÁVOVÝ MOUSSE: Jemná pena je nadýchaná ako obláčik

Výber pre vás