bark

Očistený cesnak dajte do zaváracieho pohára, pridajte celé čierne korenie a vetvičku byliniek (tymian, rozmarín). Zalejte kvalitným olivovým olejom a uzatvorte. Skladujte na chladnom mieste, čo odporúča aj portál <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zena.pluska.sk/bajecne-triky/uskladnite-cesnak-zimu-takto-vam-urcite-nevyschne">žena.pluska.sk.</a>

Očistený a prelisovaný cesnak pomeľte a zmiešajte so soľou v pomere 1 kg cesnaku na 250 g soli. Používajte rovnako ako čerstvý, len už potom jedlo nedosáľajte.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/viete-ako-spravne-skladovat-cesnak-takto-vam-urcite-nevyschne-ani-nezhnije/2"><strong>Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</strong></a>

Nazbierajte si tégliky z jogurtu a pripravte plastové, alebo silikónové formičky na ľad. Cesnak ošúpte, strúčiky nasypte do téglikov a uzatvorte fóliou a gumičkou. Vložte do mrazničky a používajte podľa potreby vcelku, alebo aj nakrájaný na plátky. Ide to, aj keď je strúčik zmrznutý. Zmraziť môžete aj prelisovaný cesnak, ktorý najprv dajte do formičky na ľad. Zmrazené cesnakové kocky potom vyklopte a nasypte do téglika z jogurtu alebo do vaničky z margarínu či tvarohu. Kocky môžete dať aj do vrecúška určeného do mrazničky. Podľa potreby kocku roztopte na zohriatom tuku, alebo vhoďte do vriacej tekutiny.

Cesnak očistite, nakrájajte na plátky a poukladajte na sito, alebo riedke plátno. Nechajte pár dní presušiť na suchom mieste. Potom pomeľte na jemný prášok, alebo rozdrvte, ak máte rady granulky.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/viete-ako-spravne-skladovat-cesnak-takto-vam-urcite-nevyschne-ani-nezhnije">Inšpiráciu na cesnakové jedlá nájdete v galérii TU!</a>

<strong>Čítajte viac z Dobrého jedla:</strong>

Viete ako správne SKLADOVAŤ CESNAK? Takto vám určite nevyschne ani nezhnije!

Výber pre vás

Viete ako správne SKLADOVAŤ CESNAK? Takto vám určite nevyschne ani nezhnije!

Súvisiace články

Jedlo vám pomôže zmierniť zápal: Stavte na tieto potraviny, sú to priam lieky z chladničky

Krásne VIANOČNÉ PRALINKY nekupujte, ale ugúľajte si ich doma

Ten si ale žije! Kuchyňa Leoša Mareša je čistý LUXUS: Pozrite na to...

Kuchynské kráľovstvo Sajfu a Veroniky: Už ste videli v kuchyni takúto stenu?

Upečte si vlastný ADVENTNÝ KALENDÁR: Prinášame vám tie NAJKRAJŠIE inšpirácie!

Štíhla Kvetka Horváthová prezradila, aký snack nikdy neodmietne: Dopriať si ho môžete aj VY!

Vianočné STOLOVANIE nie je nudné! Zabudnite na biele TANIERE, tieto kúsky rozžiaria všetky oči!

Výber pre vás