Toto je najzdravšia potravina sveta. Pestujete ju doma?

Porazila citrón aj papriku. Toto je najzdravšia potravina sveta!

Nenápadná, malá, najzdravšia na svete! Môžete ju jednoducho vypestovať

Americkí vedci z William Paterson University v New Jersey nedávno analyzovali a porovnávali 41 rôznych druhov ovocia a zeleniny, aby určili <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.cdc.gov/pcd/issues/2014/13_0390.htm">potravinu s najväčším obsahom živín</a>. Výsledky možno prekvapia. Za nesporného lídra bola korunovaná skromná a nenápadná rastlinka, píše <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/toto-je-najzdravsia-potravina-sveta-pestujete-ju-doma">portál Zdravie</a>.

Na každých 100 kalórií dosiahla žerucha v&nbsp;rebríčku úctyhodných 100 % odporúčanej dennej dávky 17 základných živín, ktoré by mali potraviny obsahovať, infotmuje portál <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/toto-je-najzdravsia-potravina-sveta-pestujete-ju-doma">zdravie.pluska.sk</a>. Žiadna iná potravina sa tomu nevyrovnala. Táto nenápadná rastlina dokonca prekonala aj také vychvaľované bomby vitamínu C, ako sú citróny alebo paprika. Len 100 g tejto žeruchy stačí na pokrytie väčšiny dennej potreby vitamínu C.

Okrem veľkého množstva vitamínu C obsahuje táto výnimočná rastlina aj veľké množstvo železa, vápnika, draslíka, vitamínu K, antioxidantov a horčíka. Je teda nielen prospešná pre naše kosti a svaly, ale aj skutočným posilňovačom mozgu. Jej éterické oleje majú tiež účinok na zmiernenie kašľa pri prechladnutí a antioxidanty pomáhajú znižovať riziko vzniku rakoviny. Okrem toho má vraj aj detoxikačné, krv čistiace a tráviace účinky.

Je nielen zdravá, ale jednoduchá aj na pestovanie. Žeruchu môžete mať v&nbsp;záhrade, ale i na balkóne. Bude sa jej dariť kdekoľvek a&nbsp;nevyžaduje si ani úsilie či financie. Nie je náročná, ale&nbsp;má rada vlhkosť, preto by jej pôda nemala vysychať. Pokiaľ ju plánujete vysadiť, má rada čiastočný tieň, ale je prispôsobivá.

Hoci bola žerucha označená za najzdravšiu potravinu na svete, neznamená to, že aj iné druhy ovocia a zeleniny nie sú pre naše zdravie cenné. Štúdia sa uskutočnila podľa prísnych kritérií a do zoznamu sa dostalo napríklad len sedem druhov ovocia.

Na najvyšších priečkach rebríčka sa umiestnili napríklad čínska kapusta, ktorá získala 91.99 bodov, mangold s&nbsp;89.27 bodmi, červená repa získala 87.08 boda, špenát 86.43 boda. Nasledovala čakanka, listový šalát, petržlen, rímsky šalát a&nbsp;kel. Prvé ovocie v&nbsp;rebríčku sa objavilo až na 28. mieste a&nbsp;bol to citrón. Medzi ďalšie najzdravšie ovocia sveta patria jahody, pomaranč, limetka, grapefruit či černice.

To, že sa do rebríčka nedostalo iné ovocie či zelenina neznamená, že nie sú zdravé. Do rebríčka sa dostalo len 41 potravín a museli splniť veľmi prísne kritériá.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/prekonala-vsetky-zeleniny-nenapadna-zerucha-je-najzdravsia-potravina-svete">Pozrite si v GALÉRII najchutnejšie jedlá s BYLINKAMI. Hodia sa aj do TORTY &gt;&gt;&gt;</a>

V Dobrom jedle vždy nájdete overené recepty a rady:

Prekonala všetky ZELENINY: Nenápadná ŽERUCHA je najzdravšia potravina na svete

Výber pre vás

Prekonala všetky ZELENINY: Nenápadná ŽERUCHA je najzdravšia potravina na svete

Súvisiace články

Večere s BYLINKAMI: Voňavé PLACKY, lahodná POLIEVKA i chrumkavá TRESKA

Zázračné bylinky, ktoré nesmú chýbať vo vašom jedle: Znížia cholesterol a TOTO spravia s krvou

Domáce REZANCE pre prázdninujúce deti: Urobte ich podľa vychyteného kuchára!

Táto VŇAŤ je SUPERPOTRAVINA: „Zníži vám tlak, zvýši imunitu a OMLADNETE," sľubuje bylinkárka

Bylinkári POZOR! TÝMITO pokladmi upokojíte podráždený žlčník!

Výber pre vás