objednať časopis
všetky kategórie

Ak sa práve učíte variť, tento recept vás určite povzbudí. Nič na ňom nepokazíte a všetci budú spokojní! Dokonca aj tí, ktorí varia už celé roky...

Paradajková omáčka

4 porcie, príprava 10 minút, varenie 40 minút

POTREBUJETE:

  • 1 lyžica oleja
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 koliesko citróna
  • 1 bobkový list
  • 2 zrniečka nového korenia
  • 1 konzerva drvených paradajok
  • 250 g cherry paradajok
  • 1 lyžička sušeného oregana
  • 1 lyžička cukru
  • soľ, mleté čierne korenie

POSTUP:

  1. Na oleji opečte do sklovita nakrájanú cibuľu a pridajte pretlačený cesnak, citrón, bobkový list a nové korenie.
  2. Primiešajte drvené paradajky a po 30 minútach varenia pridajte nakrájané cherry. Dochuťte oreganom, cukrom, soľou a korením. Prevarte ešte 5 -10 minút a servírujte k cestovinám mäsu, plnenej paprike alebo len k zemiakovej kaši.

Náš tip: Pred koncom varenia môžete pridať nastrúhaný parmezán.

Paradajková omáčka vám bude chutiť v týchto jedlách. Kliknite NA FOTOGALÉRIU!

Ponúkame aj ďalšie chutné recepty na obed či na večeru:

Bencovje grunt - zážitkové varenie či výroba vlastnej keramiky, ako za čias Rakúsko - uhorskej monarchie v pozostalosti po bojničanovi Štefanovi Bencovi, ktorí na tomto gazdovstve žil aj so svojou rodinou. Majitelia pre mesačník Dobré jedlo pripravili niekoľko tradičných receptov. Na snímke je pečené kurča so šťuchanými zemiakmi a plnkou.
Čítajte viac
NAJ pečené KURACIE STEHNÁ, aké sme kedy jedli: ŠTAVNATÉ a S BOŽSKOU PLNKOU!
Špargľová omáčka
Čítajte viac
Už ste skúšali? ŠPARGĽOVÁ OMÁČKA ako zamat, s cestovinou aj zemiakmi!
Čítajte viac
Máte radi mäsko na sladko? Hovädzie RAGÚ S REBARBOROU sa vám bude páčiť!
S grepom a avokádom
Čítajte viac
Rýchle a zdravé recepty na večeru: Sú chutné a dokonca z nich schudnete!
Čítajte viac
Netrápte sa s haluškami: Skúste RECEPT NA BRYNDZOVÉ KRÚPKY