Veľké jarné triedenie v kuchyni: Ako vyhodiť zbytočnosti a udržať si systém?
27. 2. 2025, 19:04
Video Player is loading.
Ako správne vyčistiť digestor? Preč s mastnotou a špinou!2. Čo vyhodiť bez ľútosti?
V kuchyni sa často hromadia predmety a potraviny, ktoré už dávno neslúžia svojmu účelu. Pri triedení je dôležité byť nekompromisní – čím menej zbytočností, tým viac miesta a prehľadnejší priestor na varenie. Čo vyhodiť?
- Staré koreniny : Koreniny majú dlhú trvanlivosť, no po dvoch až troch rokoch strácajú intenzitu chuti aj arómu. Aj keď sa nezkazia v tradičnom zmysle slova, ich kvalita sa výrazne znižuje.
- Plastové nádoby bez vrchnákov
Plastové nádoby sú praktické, no časom sa hromadia a často sa stáva, že vrchnáky sa stratia alebo poškodia. Ak máte zásuvku plnú nekompletných nádob, je čas urobiť poriadok. - Pokrievky bez hrncov a hrnce bez pokrievok
Každý má doma minimálne jednu pokrievku, ktorá už dávno stratila svojho „partnera“ alebo hrniec, ktorý je nepoužiteľný. Ak sa vám tieto veci hromadia v skrinkách, je načase ich vyradiť. - Otvorené omáčky a staré konzervy
Aj keď sa konzervované potraviny zdajú byť nesmrteľné, pravdou je, že po otvorení sa ich trvanlivosť výrazne skracuje. Omáčky a zaváraniny môžu po určitom čase obsahovať
Zdroj: Shutterstock
Usporiadaná kuchyňa nemusí byť už len nesplniteľný sen
Ako skontrolovať, či je potravina ešte dobrá?
Ak sa na povrchu omáčky vytvorila vrstva plesne alebo neznámy povlak, vyhoďte ju. Konzervy so zdeformovaným alebo nafúknutým obalom sú potenciálne nebezpečné – môžu obsahovať baktérie botulizmu. Otvorené omáčky v chladničke by ste mali spotrebovať do odporúčanej doby uvedenej na obale – napríklad sójová omáčka môže vydržať mesiace, ale majonéza alebo kečup sa môžu pokaziť skôr.
Výber pre vás
Reklama