Už nebudú ohŕňať nosom! Ako na zdravé detské jedlá, ktoré deti milujú

Kombináciou chutí, tvarov a zábavného servírovania môžete urobiť zo zdravého jedla zážitok pre deti. Experimentujte a nebojte sa zapojiť svoje ratolesti do prípravy – keď im dáte šancu podieľať sa na varení, s väčšou pravdepodobnosťou sa budú na jedlo tešiť a ochotne ho zjedia.

Hravý spôsob servírovania robí zdravé jedlá pre deti lákavejšími.
Vytvorte na tanieri tváre alebo obrázky z farebného ovocia a zeleniny. Kombinujte uhorky, papriku, paradajky, mrkvu a rôzne druhy ovocia, ako sú bobule, hrozno či jablká. Deti baví, keď je jedlo zábavné a farebné, a takto ich môžete prirodzene motivovať, aby ochutnali rôzne druhy potravín.

Tip: Vytvorte „slniečko“ z plátkov mandarínky, hrozna a kúskov mrkvy.

Smoothie misky sú skvelé na prípravu raňajok alebo desiaty plnej vitamínov a minerálov. Mixujte ovocie ako banány, jahody, lesné plody alebo mango s trochou jogurtu alebo rastlinného mlieka. Na vrch pridajte chia semienka, kúsky ovocia, orechy alebo kokos. Deti si môžu sami pridávať svoje obľúbené ingrediencie, čo ich motivuje k zdravému jedeniu.

Tip: Vytvorte „dúhovú smoothie misku“ s vrstvením rôzneho ovocia pre farebný efekt.

Mini zeleninové pizze sú zdravou alternatívou k tradičnej pizzi a deti zaujmú ich malou veľkosťou, ktorú môžu zjesť na jedno sústo. Namiesto klasického pizza cesta použite plátky cukety, papriky alebo baklažánu ako základ. Na vrch pridajte paradajkovú omáčku, kúsok syra a obľúbené prísady ako šunku, olivy alebo čerstvú bazalku. Zapečte v rúre na pár minút, aby syr roztiekol a ingrediencie prepojené chuťou.

Do klasického palacinkového alebo lievancového cesta pridajte nastrúhanú zeleninu, ako je mrkva, špenát alebo cuketa. Pridajú jedlu živiny bez toho, aby si to deti vôbec všimli. Pripravte zeleninové palacinky alebo lievance a naservírujte ich s jogurtovým dipom alebo trochou domáceho džemu.

Tip: Lievance sa dajú zabaliť aj na cesty, takže sú ideálnym snackom aj na výlety.

Klasické zemiakové hranolky nahraďte hranolkami zo sladkých zemiakov, mrkvy, cukety či tekvice. Pokvapkajte ich olivovým olejom, posypte štipkou soli a upečte do chrumkava. Deti milujú hranolky a táto zdravá verzia ich určite poteší.

Tip: Podávajte zeleninové hranolky s domácim kečupom alebo avokádovým dipom.

Zmiešajte sušené ovocie, ako sú datle, marhule alebo figy, s orieškami (mandle, kešu) a ovsenými vločkami. Vytvarujte zmes do tyčiniek alebo malých guľôčok. Ideálne sú ako zdravá desiata, ktorá zasýti a dodá energiu. Sú skvelé na cesty alebo ako zdravá alternatíva k sladkostiam.

Tip: Pripravte „energetické guľôčky“ s príchuťou kakaa alebo kokosu.

Tvarované sendviče sú vizuálne atraktívne a motivujú deti, aby sa tešili na zdravé jedlo. Využite formičky na vykrajovanie, aby ste pripravili sendviče v rôznych tvaroch – srdiečka, hviezdičky alebo zvieratká. Tvarované sendviče sú jednoduché na prípravu a perfektne sa hodia na desiatu do školy.

Tip: Sendviče môžete naplniť zdravými prísadami ako avokádo, syr, šunka, zelenina alebo vajíčko.

Viac inšpirácie na hravé a zdravé detské jedlá nájdete v našej galérii...