Ťažko by spočítala, koľko jedál pre Dobré jedlo už navarila a napiekla. Rátajú sa na stovky, veď v Dobrom jedle pracuje už viac ako 16 rokov. Najradšej má slané jedlá, omáčky a slovenskú kuchyňu, hoci tá nehviezdi, a nikdy asi ani nebude, na gastronomickej scéne. Bryndza i kyslá kapusta sú podľa nej hotové poklady.

Dobroslava Brunovská

Hrsť orechov nielenže zlepší chuť jedla, ale aj zvýši pocit sýtosti tým, že mu dodá potrebné makronutrienty, uvádza portál <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/toto-stane-vasim-telom-ak-zacnete-jest-orechy-kazdy-den">zdravie.pluska.sk.</a> Sýtosť je miera toho, ako dlho zostanete po jedle bez pocitu hladu, a je ovplyvnená hormonálnymi zmenami a zmenami hladiny cukru v krvi po konzumácii jedla. Kľúčom k sýtosti je zaradenie vlákniny, tukov a bielkovín. Aj keď sú orechy malé, sú veľmi výživné, pretože obsahujú všetky tri spomínané zložky.

V posledných rokoch sa vedcom podarilo nájsť súvislosť medzi náladou, konkrétne depresiou, a stravou. Ukázalo sa, že denná konzumácia orechov dokáže znížiť príznaky depresie. Orechy majú vysoký obsah aminokyselín, ktoré sú prospešné pre mozog, ako aj omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú neuroprotektívne účinky.

Orechy, najmä mandle, sú bohaté na vitamín E, ktorý v jednej porcii (25-30 gramov) predstavuje približne 47 % odporúčanej dennej dávky. Vitamín E funguje ako antioxidant a chráni bunky pred oxidačným stresom, čo následne pomáha znižovať zápal.

Dôležitou súčasťou stravy prospešnej pre srdce je zaradenie väčšieho množstva potravín bohatých na mononenasýtené a polynenasýtené tuky. Orechy sú bohaté na oboje a sú obzvlášť dobrým zdrojom polynenasýtených tukov známych ako omega-3 mastné kyseliny.

Hladinu cukru v krvi je ovplyvňovaná množstvom bielkovín, tukov, vlákniny a samozrejme, sacharidov, ktoré sa nachádzajú v potravinách. Ak zjete na desiatu samotné šťavnaté jablko, pravdepodobne budete o 30 minút opäť hladní a možno dokonca pocítite chuť na cukor, prípadne vám poklesne energia. Jablká sú ale predsa zdravé, tak prečo je to tak?

Nuž, samotné jablko obsahuje najmä sacharidy, ktoré vám rýchlo zvýšia a následne znížia hladinu cukru v krvi. Ak si k jablku dáte hrsť orechov alebo orechového masla, budete mať miernejší vzostup a pokles cukru v krvi. Takže, ak ste diabetik, určite si nakúpte zásoby orechov a zaraďte ich do svojho jedálnička.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/toto-stane-vasim-telom-ak-denne-date-hrst-orechov-budete-prekvapeni">Chcete si zamaškrtiť? Orechových koláčov je mnoho, pozrite si v GALÉRII &gt;&gt;&gt;</a>

V Dobrom jedle vždy nájdete overené recepty:

TOTO sa stane s vašim telom, ak si denne dáte HRSŤ orechov. Budete prekvapení

Dobroslava Brunovská

Autor článku

Dobroslava Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

TOTO sa stane s vašim telom, ak si denne dáte HRSŤ orechov. Budete prekvapení

Dobroslava Brunovská

Súvisiace články

VÝDATNÝ OBED zo strukovín: S fazuľou, šošovicou, hrachom i cícerom

Najlepšia JESENNÁ TORTA je od Márie: Pani učiteľka pečie ako bohyňa

Zdravá výživa nie je iba o šaláte. S týmito radami si zaručene pochutíte

Čo zabaliť na DESIATU? Inšpirujte sa našimi hravými nápadmi

3 JABLKOVÉ KOLÁČE, ktoré si zamilujete: Super RECEPTY Katky Jakeš aj známej porotkyne!

Autor článku

Dobroslava Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás