Pre ZDRAVÉ SRDCE: Tieto 3 POTRAVINY mu najviac pomôžu!

Je známe, že zdravá strava môže výrazne znížiť riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. „Čiastočne aj preto, že strava ovplyvňuje to, či má človek nadváhu, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol alebo cukrovku 2.typu. To všetko sú rizikové faktory pre srdcové problémy,“ uviedla pre Business Insider Victoria Taylorová, senior dietologička z britskej charitatívnej organizácie British Heart Foundation. Zaujímavé informácie sme sa dozvedeli na webe časopise Zdravie.

Ak teda zvolíte správnu stravu a budete ju dodržiavať, môžete svoje srdce udržať v zdraví. „Nemyslím si, že existujú nejaké superpotraviny. Neexistujú žiadne magické prísady, ktoré by ste mohli vložiť do svojho jedálnička, ktoré napravia všetky ostatné krivdy, ktoré tam sú,“ povedala odborníčka s tým, že najlepším jedálničkom pre zdravie srdca je strava v stredomorskom štýle, plná farebného ovocia a zeleniny, celozrnných výrobkov, orechov, semien, chudých bielkovín a zdravých tukov.

Dietologička Victoria Taylorová vyzdvihla z nich tri potraviny, ktoré srdcu môžu obzvlášť pomôcť.

Podľa odborníčky je zamrazený hrášok jeden z najlepších tipov, pretože je lacný, nevzniká pri ňom žiadny odpad a okrem varenia nie je potrebná žiadna príprava. Hrášok je dobrým zdrojom rastlinných bielkovín a obsahuje aj vitamín C, ktorý pomáha chrániť bunky a udržiavať ich zdravé. Má tiež vysoký obsah vlákniny.

Ak chcete zdravšie maškrtiť, dajte si za hrsť arašidov. Podľa Victorie Taylorovej často čítame a počúvame o drahých a exotických semienkach a orechoch, pritom máme k dispozícií aj lacnejšiu verziu ako sú arašidy. Samotné nesolené a nesladené arašidy sú bohatým zdrojom nenasýtených tukov, najmä mononenasýtených a obsahujú vlákninu, bielkoviny či množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú vo vyváženej strave potrebné.

Rastlinné oleje majú v niektorých výživových kruhoch zlú povesť. Odborníčka ale uviedla, že repkový olej, ktorý sa niekedy predáva ako rastlinný olej, je dobrou voľbou pre zdravie srdca, najmä pre ľudí s obmedzeným rozpočtom. Podľa nej obsahuje najmä mononenasýtené tuky, ktoré pomáhajú chrániť srdce tým, že udržiavajú hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu a zároveň znižujú hladinu „zlého“ LDL cholesterolu v krvi. Podľa nej je bezpečné variť na repkovom oleji a je lacnejší ako olivový olej. Podľa britskej Národnej zdravotnej služby existujú dobré dôkazy, že nahradenie nasýtených tukov niektorými nenasýtenými tukmi môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.

Pripravte si tieto zdravé jedlá z Dobrého jedla: