Reklama

Na stole do 30 minút: Ľahučká hrášková polievka s kokosovým mliekom

Jednoduchá hrášková polievka s kokosovým mliekom.

Zdroj: Shutterstock

Reklama
Monika Fajdová

Monika Fajdová

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Zamilujete sa do tejto lahodnej polievky, ktorá spája chuť sladkého hrášku a lahodného kokosového mlieka.

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    MÁRIA ČÍROVÁ v kuchyni: Miluje DOBRÉ JEDLO a varí vynikajúcu POLIEVKU!

    Hrášková polievka s kokosovým mliekom

    4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT

    Zdroj: Shutterstock

    Jednoduchá hrášková polievka s kokosovým mliekom.

    POTREBUJETE:

    • 250 g mrazeného hrášku
    • 1 väčšiu cibuľu
    • 3 strúčiky cesnaku
    • 1 zemiak
    • 1 plechovku kokosového mlieka
    • 300 ml zeleninového vývaru
    • 1 PL masla
    • soľ
    • korenie

    POSTUP:

    1. V hrnci si rozohrejte maslo, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, po minútke aj cesnak. K opečenému základu pridajte nadrobno nakrájaný zemiak a mrazený hrášok. Krátko restujte, osoľte, okoreňte a zalejte kokosovým mliekom a zeleninovým vývarom, nechajte variť.
    2. Keď hrášok a zemiak zmäknú, polievku rozmixujte úplne najemno. Prelejte do hrnca, v prípade potreby zrieďte vývarom, dochuťte soľou, korením a nechajte prevrieť. Dobrú chuť!

    Autor článku

    Monika Fajdová

    redaktorka magazínu Dobré jedlo
    Je introvertka, ale o jedle vždy rada pokecá, inšpirácie na nové recepty často hľadá v spoločnosti mačacích kamarátov. Miluje taliansku a ázijskú kuchyňu, hlavne cestoviny a sushi. Na prípravu prvého kysnutého cesta sa odhodlávala takmer 25 rokov a dnes je z toho láska! Varenie a pečenie je pre ňu relax, nebojí sa ani vegetariánskych či vegánskych jedál, ktoré dokáže vyšperkovať tak, že v nich mäso nechýba ani zarytým mäsožravcom. Riadi sa heslom: „Život je príliš krátky na to, aby sme jedli zlé jedlo!“.