objednať časopis
všetky kategórie

V seneckom Boka Bistre ho podávajú denne, lebo miestni sa doň zamilovali už od prvého dňa. „Teší nás to, no aj doma si ho namiešate za pár minút a hlavne zo surovín, ktoré sú výdatné a zdravé,“ usmieva sa majiteľ Tomáš Belko. Namiešajte si ho dnes na obed, neoľutujete.

Šalát s quinoou, údeným lososom a strateným vajíčkom

Teplý jarný šalát vás zasýti nadlho.
Teplý jarný šalát vás zasýti nadlho.
Zdroj: MATEJ KALINA

1 PORCIA, PRÍPRAVA 15 MINÚT, VARENIE 15 MINÚT

Potrebujete:

  • 3 lyžice quinoy
  • 1 vajce
  • 1 lyžica octu
  • mix zeleného šalátu (natrhaného)
  • 50 g údeného lososa (tenké plátky)
  • pol šalátovej uhorky (nakrájanej na pásy)
  • pol cvikly (nakrájanej na tenko)
  • 2 cherry paradajky
  • slnečnicové a tekvicové semiačka
  • soľ, korenie (podľa chuti)
  • tekvicový olej
Slovenská biochemička Zuzana Plevová, autorka špeciálnej diéty, z ktorej svet padá na zadok.
Čítajte viac
Z DIÉTY SLOVENSKEJ biochemičky, ktorá jej otca zbavila inzulínu, svet padá na zadok!

POSTUP:

  1. Quinou uvarte podľa návodu.
  2. Pripravte stratené vajce: Do vriacej(nebublajúcej) vody pridajte ocot a pomocou varešky vytvorte krúživými pohybmi vír. Vajce najskôr rozklepnite do malej misky a potom ho opatrne vlejte do stredu víru. Varte 3 minúty a vyberte.
  3. Do misky uložte šalát, uvarenú quinou, lososa, uhorku, cviklu a paradajky. Osoľte a okoreňte podľa chuti. Navrch položte stratené vajce, posypte semiačkami a polejte tekvicovým olejom. Môžete podávať.

Fotky z prípravy chutného a výdatného šalátu nájdete v našej GALÉRII: KLIKNITE SEM!

Čítajte viac z Dobrého jedla:

Kokosový cukor.
Čítajte viac
Uctievaný KOKOSOVÝ CUKOR: Naozaj je zdravší, alebo ide o mýtus?
Domáce vajcia.
Čítajte viac
Vajíčka sú čoraz DRAHŠIE: Takto MÚDRO môžete mať každý deň svoje DOMÁCE!
Lososové fašírky.
Čítajte viac
Neviete, čo RÝCHLO navariť? Blogerka Veronika vás inšpiruje RECEPTAMI
Seriálová herečka Jana Kovalčíková
Čítajte viac
Herečka Janka Kovalčíková INŠPIRUJE: Aha, akú ROZKOŠNÚ KUCHYŇU má v MINI BYTE!
Žihľavová polievka.
Čítajte viac
ŽIHĽAVA ako kulinárska lahôdka: Vylepší polievku, nátierku i placky!
Nákup.
Čítajte viac
Klamstvá výrobcov potravín: Na TOTO si pri výbere dajte pozor! O niektorých ste netušili
Čierna torta pôsobí veľmi luxusne.
Čítajte viac
Čierna SVADOBNÁ TORTA? Pozrite, ako úžasne môže vyzerať!
Pečené reďkovky a steak.
Čítajte viac
Do našej kuchyne zavítali lahodné REĎKOVKY: TOTO ste z nich ešte nerobili
Bryndzové halušky ako sen!
Čítajte viac
TOP RECEPT na BRYNDZOVÉ HALUŠKY: Od šéfa chovateľov oviec na SLOVENSKU NEMÁ CHYBU!
Moderátorka Marianna Ďurianová
Čítajte viac
Marianna Ďurianová má doma ŠIKOVNÉHO pomocníka: AHA, aký krásny koláčik napiekol jej synček!
Torta s korunkou
Čítajte viac
Zažite luxus a šarm s GLAMOUR tortami: Potešte oko aj chuťové poháriky, DOKONALOSŤ!
Aj naše staré mamy rady servírovali jedlo na krásnych tanieroch.
Čítajte viac
Ako GAZDOVALI naše STARÉ MAMY, keď mali hlboko do vrecka? Inšpirujte sa!

Kategórie