Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Šéfkuchárovi spoločnosti Metro a&nbsp;prezidentovi Slovenského zväzu kuchárov a&nbsp;cukrárov udelili aj cenu Grand Prix 2018 za celoživotné dielo. A my mu ďakujeme za ten najlepší recept na lahodný vianočný koňak, ktorý nám pre vás daroval!

1 LITER, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 5 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>500 ml nesladeného kondenzovaného mlieka</li>
<li>300-350 g krupicového cukru</li>
<li>pol vanilkového struku</li>
<li>5&nbsp; žĺtkov</li>
<li>75 ml tmavého rumu</li>
<li>75 ml brandy</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>V kastróliku krátko povarte kondenzované mlieko, cukor a vanilkový struk. Nechajte trochu vychladnúť a struk vyberte.</li>
<li>Pripravte vodný kúpeľ: Do kastróla s troškou vody ponorte misu, ale tak, aby sa nedotýkala vody. Do misy dajte žĺtky, pridajte mliečnu zmes a šľahajte nad parou do zhustnutia. Len čo je zmes dostatočne hustá, odstavte ju a nechajte vychladnúť. Do vychladnutej zmesi potom vmiešajte oba druhy alkoholu a prelejte do fľaše. Skladujte v chladničke. Na zdravie!</li>
</ol>

Vaječný koňak 

A aké dobroty môžete urobiť z domáceho vaječného koňaku? <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/najlepsi-vianocny-konak-na-vianoce-od-vojta-artza-sef-kucharov-na-slovensku-ma-top-recept" target="_self">To si pozrite v galérii článku &gt;&gt;&gt;</a>

A aké dobroty môžete urobiť z domáceho vaječného koňaku? To si pozrite v galérii článku >>>

Najlepší VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce od Vojta Artza: Šéf kuchárov na Slovensku má TOP RECEPT!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Sladká výzva ZIMNÁ TORTA: Výborný recept Lucie Cvikovej

Najjednoduchší recept na kokosové guľky rafaelo: Vygúľané raz-dva

Ako si pripraviť jedlo, aby sme v ňom zachovali všetky vitamíny?

Výber pre vás

Najlepší VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce od Vojta Artza: Šéf kuchárov na Slovensku má TOP RECEPT!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Božské GRILÁŽKY od Natache Pacal z Pečie celé Slovensko: Vyskúšajte jej TOP RECEPT!

Skvelá MASLOVÁ VIANOČKA od gazdiniek z Makova: Na Vianoce nesmie chýbať!

Fantastický MANDARÍNKOVÝ LIKÉR bude hviezdou vašich sviatkov: Pripravte ho čím-skôr!

MEDVEDIE LABKY od Jožky Zaukolcovej: Vynikajúci RECEPT musíte vyskúšať!

Je čas pripraviť domáci KÁVOVÝ LIKÉR: Nech môžete cuckať celý advent!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Sladká výzva ZIMNÁ TORTA: Výborný recept Lucie Cvikovej

Najjednoduchší recept na kokosové guľky rafaelo: Vygúľané raz-dva

Ako si pripraviť jedlo, aby sme v ňom zachovali všetky vitamíny?

Výber pre vás