objednať časopis
všetky kategórie

Pozbierali sme pre vás naše srdcovky - všetky tieto mäskové dobroty sme ochutnali a skákali až po plafón. Určite ich doma okúste.

Šéfkuchár Michal Šafárik miluje zemiaky... a my milujeme jeho recept na fantastické chilli con carne podávané v pečených zemiačikoch :) Budete sa zalizovať.

Chilli con carne v pečenom zemiaku

4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 6 HODÍN

Potrebujete:

  • 800 g predného hovädzieho
  • čerstvé oregano
  • údená mletá červená paprika
  • citrónová kôra
  • drvená rasca
  • celá škorica
  • 6 čili papričiek (podľa chuti)
  • 1 červená cibuľa
  • čerstvý koriander
  • 1 plechovka drvených rajčín
  • soľ a čierne mleté korenie
  • olivový olej
  • 4 zemiaky pečené v šupe a creme fraiche ako príloha

POSTUP je na ďalšej strane...

Kategórie