KORENIE...................

Korenené jedlá: Tajomstvo dlhšieho života a chudnutia odhalené vedcami

Pikantné jedlá: Znížte riziko rakoviny so stravou plnou korenia

 Najmä čili, čierne korenie, škorica, kurkuma, šafran alebo karí majú množstvo zdravotných účinkov a pôsobia preventívne voči viacerým problémom. Zaujímavé informácie sme si prečítali na webe časopisu <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/korenia-ktore-ochranuje-bunky-pred-rakovinou-ake-znizuje-tlak" target="_blank"><strong>Zdravie.</strong></a>

Podľa štúdie, ktorú uskutočnil tím výskumníkov z Čínskej akadémie lekárskych vied, by dobre korenené jedlá mohli viesť k predĺženiu života. Vedci niekoľko rokov sledovali takmer pol milióna Číňanov. Zistili, že denná konzumácia štipľavých jedál znížila riziko predčasného úmrtia o 14 % v porovnaní s konzumáciou raz týždenne.

Ale ako to vysvetliť? Korenie skutočne pomáha znižovať riziko rakoviny, ischemickej choroby srdca a chorôb dýchacích ciest. „<em>Tieto výsledky sú v súlade s predchádzajúcou prácou, ktorá tiež poukazuje na potenciálne ochranné účinky korenistých jedál na ľudské zdravie</em> ,“ uviedli autori novej výskumnej práce.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/feferonky-cili-korenie-predlzia-zivot-ochrania-pred-rakovinou/2" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Ako môžu koreniny pôsobiť preventívne voči rakovine? Sú bohaté na vitamíny, minerály, pigmenty ale aj na antioxidanty ako kvercetín, polyfenoly a kurkumín. O tých sa už dlhšie vie, že dokážu účinne bojovať proti starnutiu buniek a tým predchádzať vzniku niektorých druhov rakoviny.

Navyše, feferónky obsahujú kapsaicín, molekulu, ktorá spôsobuje smrť rakovinových buniek. Táto molekula je doslova zázračná v tom, že útočí iba na rakovinové bunky bez poškodenia zdravých buniek obklopujúcich nádor. Jesť feferónky sa preto odporúča v boji proti rakovine .

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/feferonky-cili-korenie-predlzia-zivot-ochrania-pred-rakovinou/3" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Viaceré koreniny, ale najmä feferónky a čili sú výborné na krvný obeh, pretože rozširujú cievy. Jedenie čili je najlepší spôsob, ako rýchlo znížiť krvný tlak.

Pri hypertenzii sa odporúča vyhýbať sa príliš slaným pokrmom a soľou by sa malo pri vysokom tlaku celkovo veľmi šetriť. Z korenín však možno odporúčať červenú papriku, čierne korenie, čili prášok, škoricu, papriku, kari, suchú horčicu, cibuľový prášok alebo aj cesnakový prášok. Pridajte si niektoré do každého svojho jedla. Veľmi efektívne mu dodajú chuť a nahradia soľ, ktorá naopak škodí.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/feferonky-cili-korenie-predlzia-zivot-ochrania-pred-rakovinou/4" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Niektoré koreniny sú prírodné protizápalové látky. V prípade reumatizmu alebo artritídy je veľmi účinná napríklad kurkuma . V prípade bolesti svalov či hlavy dokáže zázraky pre zmenu zázvor. Podobný účinok má škorica, ktorá pôsobí na centrálny nervový systém a kajenské korenie, ktoré pôsobí na mechanizmy vnímania bolesti.

 Antiseptické vlastnosti majú aj pre klinčeky a škorica, ktoré sú bohaté na esenciálne oleje známe svojimi antivírusovými, antibakteriálnymi a protiplesňovými vlastnosťami. Na rozdiel od rôznych umelo vyrábaných produktov však použitie týchto korenín nespôsobuje žiadne nežiaduce vedľajšie účinky.

Korenie je tiež veľmi účinné v boji proti obezite. To platí najmä pre škoricu. Podľa štúdie prezentovanej na Scientific Sessions of the American Heart Association by sa škorica mohla ukázať ako veľmi užitočná v boji proti ukladaniu tuku v tele. To však nie je všetko. Toto korenie prináša pocit sýtosti.

Na udržanie sa v štíhlej forme sa odporúča konzumovať aj kurkumu, karí, zázvor a kajenské korenie. Tieto koreniny umožňujú rýchlejšie odstrániť tuk.

FEFERÓNKY, ČILI, KORENIE: Predĺžia život a ochránia pred rakovinou!

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

FEFERÓNKY, ČILI, KORENIE: Predĺžia život a ochránia pred rakovinou!

Súvisiace články

V apríli jedzte toto ovocie a zeleninu: Podporíte tým vaše celkové zdravie!

Ľahučké JARNÉ POLIEVKY: Tanier vylížu aj vaše deti!

Dobroty zo zdravého CHRENU: Liek proti zápalom chutí fantasticky!

Nápad na svieže JARNÉ JEDLO: Šalát so zemiakmi si obľúbite!

10 dôležitých rád, ako mať žiarivejší riad z UMÝVAČKY: Uvidíte rozdiel!

CÍCER je skvelá strukovina, ale ktorý je NAJ? Náš TEST vám poradí

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás