Zelerová nátierka: jemná chuť čerstvého zeleru s osviežujúcim jabĺčkom
14. 4. 2025, 6:01 (aktualizované: 14. 4. 2025, 14:34)

Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Pri zelerovej nátierke experimentujte s prísadami a nájdite tú správnu rovnováhu, ktorá osloví vaše chuťové poháriky. My sme ju našli, skúste ju i vy!
Zdroj: Dobré jedlo/archív
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Galéria k článku

Zdroj: NMH
Jedným z obľúbených spôsobov, ako si vychutnať zeler, je práve nátierka. Nebojte sa experimentovať a vyskúšajte našu zdravú pomazánku so zelerom, vajíčkami a jablkom. Tento jednoduchý a chutný recept kombinuje sviežosť zeleru, jemnosť vajíčok a sladkú chuť jablka, čo vytvára vyváženú kombináciu chutí. Nátierka je osviežujúca a krémová, s príjemným sladkokyslým nádychom od jablka, ktoré skvele dopĺňa zeler a vajíčka. Tento pokrm je ideálny na raňajky, večeru alebo ako ľahký snack, ktorý vás zasýti, ale nezaťaží trávenie.
Zdravý zeler
Zeler je vynikajúcou a zdravou zeleninou, ktorá je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu. Obsahuje vitamín C, ktorý podporuje imunitný systém, a vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie nervového systému. Zeler je tiež známy svojimi diuretickými účinkami, čo znamená, že pomáha odstraňovať prebytočnú vodu z tela a podporuje detoxikáciu. Okrem toho má nízky obsah kalórií, čo ho robí ideálnym pre tých, ktorí sa snažia udržiavať zdravú hmotnosť.
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zelerová nátierka s jablkom chutí skvelo!
Zelerová nátierka
4 porcie, príprava 15 minút
INGREDIENCIE
- 3 vajcia
- 1 malý zeler
- 1 malé jablko
- 3 lyžice kyslej smotany
- 3 lyžice majonézy
- 50 g syra v črievku
- citrónová šťava podľa chuti
- soľ, mleté biele korenie
- mäta
POTREBUJETE
- Vajcia uvarte natvrdo. Po vychladnutí nakrájajte nadrobno. Zeler očistite, umyte a najemno nastrúhajte. Jablko tiež nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- V miske spolu premiešajte. Pridajte nakrájané vajcia, kyslú smotanu, majonézu, syr a citrónovú šťavu. Ochuťte soľou a korením. Môžete dochutiť najemno nasekanou mätou.
- Nechajte minimálne hodinu postáť v chladničke, aby sa všetky chute prepojili. Podávajte s obľúbeným pečivom.