<h3>Nepečené trubičky</h3>

25 kusov, príprava 60 minút + chladenie
Potrebujete
<ul>
<li>150 g piškót</li>
<li>150 g práškového cukru</li>
<li>150 g vlašských orechov + na obalenie</li>
<li>1 lyžica kakaa</li>
<li>2 čerstvé vajcia</li>
<li>100 g čokolády na varenie</li>
<li>70 g masla</li>
<li>200 g smotany na šľahanie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Piškóty rozmixujte a zmiešajte s orechmi, cukrom a kakaom. Pridajte vajcia a vypracujte kompaktné cesto.</li>
<li>Rozvaľkajte ho na podložke posypanej práškovým cukrom na plát hrubý asi 0,5 cm. Nakrájajte na malé štvorčeky a nakrúťte na plechové trubičky.</li>
<li>Preložte na podnos tak, aby sa trubičky nedotýkali a dajte na noc vyhladiť.</li>
<li>Opatrne stiahnite trubičky z foriem a vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s maslom. Vedľa do misky pripravte mleté orechy na obaľovanie.</li>
<li>Konce trubičiek ponorte do polevy a hneď do orechov. Na podnose vyloženom papierom na pečenie nechajte stuhnúť. Pred podávaním trubičky naplňte pomocou cukrárskeho vrecka vyšľahanou smotanou.</li>
</ol>

<h3>Orechové košíčky</h3>

20 kusov, príprava 40 minút, chladenie 90 minút
Potrebujete:
<ul>
<li>75 g masla</li>
<li>50 g čokolády</li>
<li>100 g práškového cukru</li>
<li>100 ml vody</li>
<li>130 g mletých vlašských orechov + hrubšie pomleté na obalenie</li>
<li>200 g maslových sušienok</li>
<li>3 lyžice nutely</li>
</ul>
POSTUP:&nbsp;
<ol>
<li>Maslo s čokoládou, cukrom a vodou nechajte pomaly, za stáleho miešania zohriať v kastróliku.</li>
<li>V miske zmiešajte pomleté sušienky a orechy. Primiešajte teplú čokoládovú zmes a vypracujte cesto. Nechajte stuhnúť v chladničke.</li>
<li>Potom vytvorte guľky, každú obaľte v podrvených orechoch, vložte do košíčkov a do každej urobte opačnou stranou varešky jamku.</li>
<li>Pomocou cukrárskeho vrecka naplňte jamky nutelou a dajte do chladu.</li>
</ol>

<h3>Kokosovo-avokádové guľky</h3>

30 kusov, príprava 30 minút chladenie 90 minút
Potrebujete:
<ul>
<li>1 zrelé avokádo</li>
<li>200 g strúhaného kokosu</li>
<li>120 ml javorového sirupu</li>
<li>5 lyžíc kokosového oleja</li>
<li>100 g horkej čokolády (70 %)</li>
<li>10 g kakaa</li>
</ul>
POSTUP:&nbsp;
<ol>
<li>Olúpané avokádo nakrájajte na menšie kocky a rozmixujte tyčovým mixérom. Pridajte kokos, javorový sirup a 4 lyžice rozpusteného kokosového oleja. Hmotu dobre prepracujte rukami.</li>
<li>Vytvorte guľky tak, že hmotu dlaňami pritlačíte k sebe a potom vyhladíte. Ukladajte na podnos vedľa seba a dajte aspoň na hodinu do chladničky.</li>
<li>Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu, pridajte zvyšný olej a premiešajte. Do čokolády namáčajte guľky a odkladajte ich na podnos vyložený papierom na pečenie. Nechajte aspoň 30 minút v chlade stuhnúť. Pred servírovaním ich môžete zľahka obaliť v kakau.</li>
</ol>

<h3>Tvarohové hviezdičky</h3>

15 porcií, príprava 40 minút, chladenie 2 hodiny
Potrebujete:
<ul>
<li>250 g tvarohu</li>
<li>50 g práškového cukru</li>
<li>60 g strúhaného kokosu</li>
<li>1 lyžica citrónovej kôry</li>
<li>1 lyžica kyslej smotany</li>
</ul>
Na polevu:
<ul>
<li>100 g čokolády</li>
<li>10 g kryštálového cukru</li>
<li>10 g masla</li>
<li>100 ml vody</li>
<li>1 lyžička rumu</li>
</ul>
POSTUP:&nbsp;
<ol>
<li>&nbsp;V mise zmiešajte tvaroh, cukor, kokos, citrónovú kôru a smotanu. Rukami vypracujte cesto a vyvaľkajte ho opatrne na papieri na pečenie na hrúbku 0,5-1 cm.</li>
<li>&nbsp;Rozdeľte ho na polovicu a rozvaľkajte na 2 placky. Obe dajte aspoň na 2 hodiny vychladiť do chladničky. Stuhnuté placky vyberte a vykrajujte z nich formičkami hviezdičky alebo iné tvary.</li>
<li>&nbsp;Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu, cukor, maslo, vodu a rum. Premiešajte a polevou pofŕkajte hviezdičky.</li>
</ol>

Na poslednú chvíľu: Sladké bomby aj BEZ PEČENIA!

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás

Na poslednú chvíľu: Sladké bomby aj BEZ PEČENIA!

Súvisiace články

KYSNUTÉ makové koláče s višňami: Oživia vaše raňajky

Neviete, čo s GAŠTANMI? Urobte NEPEČENÉ i BEZLEPKOVÉ maškrty, ROLÁDU, tortu alebo PENU

10 slávnych TORT zo Sladkej výzvy: Ktorú si vyberiete prvú?

Rozohrejte rúru na NAJLEPŠIE jesenné pečenie: Koláče sú plné hrušiek, orechov, jabĺk a hrozna

Aké je pečenie s cviklou, kofolou či grankom? Mňamkové KOLÁČE aj na pracovný deň

SLIVKOVÝ koláč s marcipánom: Zdokonalíte ho mandľovou mrveničkou!

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás