Je introvertka, ale o jedle vždy rada pokecá, inšpirácie na nové recepty často hľadá v spoločnosti mačacích kamarátov. Miluje taliansku a ázijskú kuchyňu, hlavne cestoviny a sushi. Na prípravu prvého kysnutého cesta sa odhodlávala takmer 25 rokov a dnes je z toho láska! Varenie a pečenie je pre ňu relax, nebojí sa ani vegetariánskych či vegánskych jedál, ktoré dokáže vyšperkovať tak, že v nich mäso nechýba ani zarytým mäsožravcom. Riadi sa heslom: „Život je príliš krátky na to, aby sme jedli zlé jedlo!“. 

Monika Fajdová

Vajíčka v kuchyni: Prečo by nemali chýbať vo vašej strave a ako ich správne pripraviť

Prečo sú vajcia zdravé? Výživové fakty a spôsoby prípravy

korektný obsah

dobrejedlo

Dobré jedlo

Nestrácajte čas ani nervy nad šúpaním vajíčok! Takto ich uvaríte aj ošúpete bez problémov

Nástrahy v jedlách: Máte ho doma i vy? Toto korenie je ako jed, lepšie sa ho zbaviť 

Vláknina v jedle: Viete, ktorá je najlepšia? Kedy jej máme v strave málo?

"Najnaloženejší" šalát? Podľa Jasminy Alagič je to tento!

 Videorecept: Spravte si slávnostnú SVIEČKOVÚ podľa receptu starej mamy 

Zemiakový šalát bez majonézy? Tento s horčicou je hit na každej grilovačke

Nina Smiešna

Redakcia Dobré jedlo

Dobroslava Brunovská

Veľký TEST smotanových nátierok: Ktorá si zalúži miesto na vašom stole?

Veronika Kollárová

Retro koláč starých mám: Oblíž prst, ktorý neviete prestať jesť!

Sviečkovica plnená karotkou, petržlenom a pórom.

Galeria