<h2>Sušené paradajky v oleji</h2>
Potrebujete
<ul>
<li>2,5 kg paradajok San Marzano (sú viac dužinaté a majú menej šťavy)</li>
<li>4 až 5 strúčikov cesnaku</li>
<li>4 až 5 bobkových lístkov</li>
<li>10 lístkov bazalky</li>
<li>soľ, mleté čierne korenie</li>
<li>500 ml kvalitného olivového oleja</li>
</ul>
Postup:
<ol>
<li>Paradajky nakrájajte na kolieska a pokladajte do sušičky.&nbsp;</li>
<li>Sušte približne 5-6 hodín, resp. pokiaľ krúžky paradajok nebudú dostatočne suché.</li>
<li>Usušené paradajky ukladajte do pohárikov. K paradajkám pridajte rozkrojený strúčik cesnaku, bobkový list, bazalkové listy, navrch dobre osoľte a okoreňte.</li>
<li>Olivový olej dajte zohriať približne na 110 C a takým horúcim olejom zalejte pripravené paradajky v pohárikoch až po povrch.&nbsp;</li>
<li>Poháriky uzavrite a nechajte vychladnúť. A potom aj v zime si môžete ochutnať chuť leta.</li>
</ol>
Z posledných paradajok sa oplatí pripraviť si aj jednoduché cestoviny, ktoré sú hitom internetu:

Odložte si CHUŤ LETA na horšie časy: SUŠENÉ PARADAJKY sú topka!

Odložte si CHUŤ LETA na zimu: SUŠENÉ PARADAJKY sú topka!

dobrejedlo

Dobré jedlo

Videorecepty

korektný obsah

Rubrika

Recepty

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Odložte si CHUŤ LETA na horšie časy: SUŠENÉ PARADAJKY sú topka!

Súvisiace články

TORTY BUDÚCNOSTI: Takto budú vyzerať podľa nových trendov

NEŠIKOVNÁ gazdinka SHAKIRA: Dajte si radšej naše palacinky

Kráľovské KUCHYNE slovenských celebrít: Kde varí Dara, Jasmina, či Sajfa?

TEKVICOVÉ HODY: Vyskladali sme z nej menu NA VÍKEND

Čučoriedkové ČATNÍ a bravčová PANENKA: Kombinácia pre gurmánov

TOP ORECHOVÉ KOLÁČE: Tieto mňamky s orechami zjete rovno z plechu!

ZEMIAKY, ktoré spievajú: TOTO budete jesť celú jeseň!

Výber pre vás