Aby vaša rodinná hostina nedopadla ako u Shakiry, pripravte si radšej palacinky podľa nášho overeného receptu. Budete sa všetci zalizovať až za ušami!

Recept nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

10 KUSOV, PRÍPRAVA 20 MINÚT
Potrebujete:
NA CESTO:
<ul>
<li>100 g hladkej múky</li>
<li>štipka soli</li>
<li>1 lyžica krupicového cukru</li>
<li>2 vajcia</li>
<li>1 lyžica oleja</li>
<li>300 ml mlieka</li>
<li>olej na potretie panvice</li>
</ul>
NA OMÁČKU:
<ul>
<li>100 g masla</li>
<li>100 g hnedého cukru</li>
<li>150 ml pomarančovej šťavy</li>
<li>2 lyžičky nastrúhanej pomarančovej kôry</li>
<li>1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry</li>
<li>3 lyžice pomarančového likéru (napríklad Grand Marnier)</li>
<li>2 lyžice koňaku</li>
<li>niekoľko krúžkov pomaranča (ideálne v biokvalite)</li>
</ul>
Postup:
<ol>
<li>Preosiatu múku so soľou vsypte do misy. Pridajte cukor, vajcia, olej, mlieko a vymiešajte hladké cesto hustoty sirupu.</li>
<li>Rozohrejte panvicu, potrite olejom a cesto nalievajte naberačkou. Panvicou zakrúžte, aby sa cesto rozlialo po celej ploche. Pečte po oboch stranách do zlatista. Postup opakujte, kým neminiete všetko cesto.</li>
<li>Pripravte omáčku: Na miernom ohni roztopte maslo s cukrom. Keď sa začne cukor rozpúšťať, zvýšte trocha teplotu a pokračujte, kým zmes nezačne bublať a karamelizovať. Až neskôr ju občas premiešajte. Vlejte pomarančovú šťavu, pomarančovú a citrónovú kôru a nechajte 4-5 minút prebublať, aby zmes zhustla. Prilejte likér aj koňak, pridajte niekoľko krúžkov pomaranča, pár minút prehrejte a znížte teplotu.</li>
<li>Pomarančové krúžky vyberte a odložte nabok. V omáčke namáčajte každú palacinku. Všetky zložte do tvaru šatôčky a podávajte ešte teplé ozdobené krúžkami pomaranča.</li>
</ol>
Vyskúšajte aj naše kefírové palacinky:

NEŠIKOVNÁ gazdinka SHAKIRA: Dajte si radšej naše palacinky

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

NEŠIKOVNÁ gazdinka SHAKIRA: Dajte si radšej naše palacinky

Súvisiace články

TORTY BUDÚCNOSTI: Takto budú vyzerať podľa nových trendov

Kráľovské KUCHYNE slovenských celebrít: Kde varí Dara, Jasmina, či Sajfa?

TEKVICOVÉ HODY: Vyskladali sme z nej menu NA VÍKEND

Čučoriedkové ČATNÍ a bravčová PANENKA: Kombinácia pre gurmánov

TOP ORECHOVÉ KOLÁČE: Tieto mňamky s orechami zjete rovno z plechu!

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás