Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Intenzívne vône sa šírili už pred chalúpkou mladých manželov v&nbsp;Žitavanoch pri Zlatých Moravciach, a&nbsp;keď nám vo dverách dal Paľo ochutnať zo svojej horúcej kapustovej polievky, hneď bolo nad slnko jasné, prečo ich workshopy opantali nielen tých, ktorí ich už absolvovali, ale aj tisícky zatiaľ len sledovateľov na <a rel="noopener" href="https://www.instagram.com/p.sekerka/" target="_blank">Instagrame</a>.

A&nbsp;isté je tiež to, že chrumkavá kapusta zaliata slávnou „tomkou“, tak dokonale vyladená, ako sa na michelinského šéfkuchára patrí, rybací koláč s&nbsp;kôrkou z&nbsp;opečenej strúhanky, od ktorého sme lepší v&nbsp;živote nejedli, aj jednoduchá minitorta, ktorá sa však rozplýva na jazyku ako obláčik, postupne nadobudnú miesto v&nbsp;našom domácom sviatočnom menu. Lebo si to stopercentne zaslúžia.

A teraz sa pustite do Paľových dokonale vyladených receptov...

„Toto nie je kapustnica, ale moja variácia známej ,tomky‘ - kokosovej polievky tom yum, ktorú milujem pripravovať napríklad aj s&nbsp;mrkvou alebo cviklou. Tak prečo si ju nezvianočniť?“

Polievka s&nbsp;kokosovým mliekom a&nbsp;kapustou

8 až 10 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, VARENIE 50 MINÚT

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/vianoce-michelinom-sefkuchar-pavol-sekerka-jeho-manzelka-maju-super-recepty/2" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/vianoce-michelinom-sefkuchar-pavol-sekerka-jeho-manzelka-maju-super-recepty/3" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Rýchly a&nbsp;jednoduchý koláčik! „Ideálny na sviatky, aby ste všetok čas netrávili len v&nbsp;kuchyni. Upečte ho ako efektnú tortičku – do cesta môžete pridať aj oriešky, sušené ovocie, kúsky čokolády. Čokoľvek, čo máte poruke,“ radí Paľo.

Mandľová tortička s&nbsp;bielou čokoládou

6 až 8 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 40 MINÚT

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/vianoce-michelinom-sefkuchar-pavol-sekerka-jeho-manzelka-maju-super-recepty/4" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 40 MINÚT

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/vianoce-michelinom-sefkuchar-pavol-sekerka-jeho-manzelka-maju-super-recepty" target="_self">Viac si prečítajte v našej GALÉRII TU &gt;&gt;&gt;</a>

Vianoce s Michelinom: Šéfkuchár Pavol Sekerka a jeho manželka majú SUPER RECEPTY!

Autor článku

Katarína Brunovská

Výber pre vás

Vianoce s Michelinom: Šéfkuchár Pavol Sekerka a jeho manželka majú SUPER RECEPTY!

Autor článku

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Perfektné VIANOČNÉ MENU Katky Brychtovej: Blesková kapustnica, ryba so šalátom aj keksíky!

PETRA TÓTHOVÁ pečie originálne VIANOČNÉ KOLÁČE: Máme recepty!

Sladké MAJSTROVSKÉ kúsky slovenskej architektky Jany: Urobte si krásne VIANOCE s jej TORTOU

Mikuláš už klope na dvere: Privítajte ho takýmito rozkošnými maškrtami!

So ŠKORICOU opatrne! Viete, koľko jej môžete použiť do vianočného pečenia?

Pripravujete vianočnú párty? O TOMTO POHOSTENÍ budú vaši hostia básniť do SILVESTRA

Vianočné KOLÁČIKY Z FORMIČIEK: Tradičné RECEPTY na medvedie labky, madlenky, oriešky, aj úliky

Domáci ADVENTNÝ VENIEC si môžete upiecť aj z medovníkov: Aha, aká to vie byť krása!

Tieto RECEPTY sa vám postarajú o BIELE VIANOCE: Pavlovka, rafaelo roláda, amaretti, zázvorníky

Tradičný vianočný ZEMIAKOVÝ ŠALÁT v zdravšej verzii? Urobte ho takto

Najvzácnejšie dedičstvo: VANILKOVÉ ROŽTEKY od omamy Aničky!

Super RECEPT na domáce RYBIE PRSTY: Na kupované už ani nepomyslíte!

Výber pre vás