Gabi

Na tému správneho zaobchádzania s <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/aj-vy-mozete-mat-domace-vajcia-zacnite-chovat-sliepky-ako-fotografka-ivana" target="_blank">čerstvými vajíčkami</a> a ich skladovaním sa pozrel web magazínu <a rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/balkon-a-terasa/myslite-je-spravne-umyvat-vajcia-7-podmienok-skladovania-ktore-treba-dodrzat" target="_blank">Záhradkár</a>. Ako radí, životnosť vajíčok predĺžite práve vtedy, keď ich neumyjete. Oplachovať vo vode pred uskladnením by sa nemali, pretože na škrupine sa nachádzajú póry a&nbsp;ochranná vrstva, ktorú potrebujete zachovať.

Ak <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/slavne-vajce-benedikt-poriadne-stratene-holandskej-omacke" target="_blank">vajíčka </a>umyjete, môžete zmyť spomínanú ochrannú vrstvu, čím riskujete, že do pórov môžu preniknúť baktérie. Toto zvyšuje riziko porušenia čerstvosti vajíčka, dokonca hrozí salmonelóza.

Ak nájdete vajíčko, ktoré je špinavé, môžete ho utrieť suchou handričkou, prípadne ho umyť teplotu vodou tesne pred konzumáciou. Na umývanie vajec nikdy nepoužívajte studenú vodu, spôsobí to stiahnutie škrupiny a vtiahne všetky nečistoty alebo baktérie z povrchu do jej pórov.

Ako ho očistiť?

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/umyvate-vajicka-odbornici-upozornuju-voda-moze/2" target="_self">Poznáte pravidlá skladovania vajec? Čítajte ďalej &gt;&gt;&gt;</a>

Umývate VAJÍČKA? Odborníci upozorňujú, že voda môže...

Výber pre vás

Umývate VAJÍČKA? Odborníci upozorňujú, že voda môže...

Súvisiace články

6 obyčajných potravín sa vám postará o ZDRAVÉ ZUBY! Čo treba zaradiť do jedálnička?

Prerábate KUCHYŇU? Pozrite, aká krásna LINKA vám vydrží roky!

Prečo jesť KRÁLIČIE mäso? Aha, má to samé výhody pre vaše zdravie!

Ako udržiavať DREVENÉ kuchynské dosky, varešky a linku? Pomôžu aj včely!

Začnite VARIŤ ÚSPORNE: Dobré rady sa hodia nielen pred výplatou

Ako skladovať PEČIVO, aby ostalo dlhšie čerstvé? Pozor na bod číslo 4!

Výber pre vás