6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 15 MINÚT Potrebujete:

POSTUP je na ďalších stranách &gt;&gt;&gt;

1. Zeleninový vývar, mlieko, bobkové listy a&nbsp;vetvičky tymianu dajte do hrnca a priveďte do varu. Znížte teplotu na minimum, aby tekutina len mierne vrela.

Postup pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

2. V&nbsp;druhom hrnci rozohrejte maslo, pridajte očistené póry pokrájané na drobno, očistený zemiak nakrájaný na tenké plátky a&nbsp;zľahka osoľte. Premiešajte, aby sa zelenina obalila maslom, zvýšte teplotu a duste 10-12 minút. Často miešajte, aby zelenina neprihorela. 

3. Zeleninu zalejte vývarom s mliekom. Varte 15 minút, potom odstavte z&nbsp;ohňa a bylinky vyberte. Tyčovým mixérom polievku rozmixujte dohladka. Preceďte ju cez sito do vyššieho hrnca, aby ste ju mohli napeniť. Polievka by mala mať zamatovú textúru. Ak by bola príliš hustá, pridajte trochu vývaru alebo vody. Ochutnajte, osoľte a okoreňte.

4. Pred podávaním polievku zohrejte a každú šálku naplňte do troch štvrtín. Zvyšnú polievku rozmixujte tyčovým mixérom a&nbsp;penu lyžicou pridajte do šálok. Ozdobte pórovými klíčkami.

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/toto-je-specialitka-cappuccino-poru-je-polievka-ktora-ma-taliansky-sarm">Najpestrejšie polievky si pozrite v GALÉRII. Určite nájdete inšpiráciu. KLIKNITE SEM!</a>

Toto je špecialitka: CAPPUCCINO z póru je polievka, ktorá má TALIANSKY šarm

Výber pre vás

Toto je špecialitka: CAPPUCCINO z póru je polievka, ktorá má TALIANSKY šarm

Súvisiace články

Rýchla ČÍNSKA POLIEVKA: Stačí vám bujón a vajíčko

Štíhle POLIEVKY: TIETO si varte aj pri diéte

Dokonalá na nedeľu: KELOVÁ POLIEVKA s hovädzím mäsom

NAVARTE NA VÍKEND: Dobré JARNÉ POLIEVKY z čerstvej zeleniny

KARFIOLOVÁ CESNAČKA: Netradičná polievka príjemne zahreje

Výber pre vás