Sterilizovaná fazuľa má ohromné prednosti pred čerstvou, najmä čo sa týka pohodlnosti prípravy a dostupnosti. Používam ju všade tam, kde hrá doplnkovú úlohu. Uprednostňujem fazuľu v skle, prípadne konzervovanú a upravenú na pare, ktorá pôsobí čerstvejšie a sviežejšie.

Keď si narýchlo zmyslím, že idem variť niečo s fazuľou, tá z konzervy je stávka na istotu. Používam ju do šalátov, do mexických špecialít a chutná zeleninová polievka je z nej uvarená za chvíľočku.

Test pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

FRESHONA ČERVENÁ FAZUĽA KIDNEY V SLADKOSLANOM NÁLEVE

255 g (pevný podiel)/410 g/0,59 eura

Zloženie: fazuľa kidney, pitná voda, cukor, jedlá soľ, modifikovaný škrob kukuričný, antioxidant: kyselina askorbová

Celkový dojem: Veľká sýtočervená fazuľa má hustý, výrazne sladký nálev. Fazuľa nie je veľmi popraskaná, má hrubšiu a pevnejšiu šupku, ktorá môže niekomu prekážať. Je dobre uvarená, vnútri krémová, no pre sladkú chuť nemusí každému vyhovovať.

NATURFARM FAZUĽA ČERVENÁ V SLANOM NÁLEVE

240 g (pevný podiel)/400 g/1,45 eura

Zloženie: červená fazuľa, voda, soľ

Celkový dojem: Menšia tmavohnedá fazuľa má stredne hustý nálev, ktorý je iba mierne slaný a príliš chuťovo neutrálny, čo je na škodu. Fazuľa je uvarená „al dente“, je krémová, ale nie je dochutená. Takisto hrubšia šupka nemusí každému vyhovovať. No vďaka svojej nevýraznej chuti má táto fazuľa univerzálnejšie využitie a je vhodná aj na sladké pečenie.

CLEVER ČERVENÁ KIDNEY FAZUĽA V SLADKOSLANOM NÁLEVE

255 g (pevný podiel)/410 g/0,55 eura

Zloženie: červená kidney fazuľa 62,2 %, pitná voda, cukor, jedlá soľ

Celkový dojem: Väčšia tmavočervená fazuľa so stredne hustým nálevom, ktorý je nevýrazný a má netypickú a nečakanú kovovú chuť. Fazuľa je správne a rovnomerne uvarená, iba mierne popraskaná, jemne sladká a chuťovo skôr neutrálna.

VÍŤAZ TESTU: GIANA ČERVENÁ FAZUĽA V SLADKOSLANOM NÁLEVE

240 g (pevný podiel)/400 g/0,59 eura

Zloženie: červená fazuľa, pitná voda, cukor, jedlá soľ

Celkový dojem: Fazuľa tmavočervenej farby má primerane slaný nálev, v ktorom nebadať podiel pridaného cukru. Fazuľa s krémovou a maslovou konzistenciou je síce z veľkej časti popraskaná, je však dobre a domäkka uvarená. Chuť je neutrálna, ale prirodzená.

<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/test-cervenej-fazule-konzervy-zasobach-nesmie-chybat">Inšpiráciu na jedlá z fazule nájdete v našej galérii.</a>

TEST ČERVENEJ FAZULE z konzervy: V zásobách nesmie chýbať

Výber pre vás

TEST ČERVENEJ FAZULE z konzervy: V zásobách nesmie chýbať

Súvisiace články

Najlepšie VÍKENDOVÉ MAŠKRTY: Tiež vám už tečú slinky?

Bojujte JEDLOM PROTI JARNEJ ÚNAVE: Toto vás postaví na nohy

Pripravte si dokonalé FAŠÍRKY Z ČOHOKOĽVEK: Naučíme vás to

Na SLADKOSTI OD SLOVENKY čakajú V BARCELONE nekonečné rady

Nezabíjajte víkend v kuchyni: Uvarte NAŠE MILOVANÉ RÝCHLOVKY

Výber pre vás