Ak chováte sliepky určite viete, že väčšina sliepok znáša vajcia v&nbsp;doobedných hodinách. Najlepšie je naplánovať zber každý deň od rána do obeda, čím skôr po znesení, tým lepšie, píše portál <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/recepty/zostali-vam-sviatkoch-vajcia-dva-rychle-sposoby-ako-overit-ich-cerstvost">Záhradkár</a>.

Ak budú vajcia ponechané v&nbsp;hniezde príliš dlho, zvyšuje sa pravdepodobnosť, že sa zašpinia, rozbijú alebo stratia kvalitu.

Ako otestovať čerstvosť vajec? Čítajte ďalej &gt;&gt;&gt;

Na zistenie čerstvosti existuje niekoľko jednoduchých testov. Na prvý budete potrebovať iba pohár s&nbsp; vodou. Vajíčko ponorte do pohára. Ak zostane na dne, je čerstvé a vhodné na jedenie. Ak stojí vzpriamene na dne, spotrebujte ho čo najskôr. Ak sa vznáša na hladine, už nie je vhodné na konzumáciu.

Na druhý test si pripravte tanierik, na ktorý vajíčko rozbijete. Ak žĺtok krásne drží pohromade, nerozteká sa a&nbsp;bielok tvorí okolo neho ďalší kruh, ide o&nbsp;čerstvé vajce. V&nbsp; opačnom prípade, keď žĺtok splynie s&nbsp;bielkom do jednej roviny, už vajce má od znášky aj viac ako 14 dní. Takéto vajcia nekonzumujte inak ako v&nbsp; ceste či v&nbsp;pokrmoch, ktoré sú výrazne tepelne upravené.

Čítajte viac z Dobrého jedla:

Sú vaše vajíčka naozaj čerstvé? Zistíte to TÝMITO jednoduchými spôsobmi!

Výber pre vás

Sú vaše vajíčka naozaj čerstvé? Zistíte to TÝMITO jednoduchými spôsobmi!

Súvisiace články

Pochutnávate si na CHRENE? Toto ste o ňom isto nevedeli!

Prekrásne TORTY s jedlými KVETMI: Inšpirujte sa šikovnými cukrárkami, ZVLÁDNETE ich aj VY!

Jednoduchá a svieža HRÁŠKOVÁ NÁTIERKA: Do školy na desiatu i doma na olovrant

A čo tak dať si ŠPENÁT? Toto je najkrajšia ZELENÁ farba

Efektný a chutný TVAROHOVÝ MREŽOVNÍK: Tento RECEPT budete piecť stále

Výber pre vás